人人都踩的海底捞，仍是一家吊打同业的好公司 / 开普饭

不做闲鱼 · 2020-11-24 18:07 来源:24新声随着近几年火锅行业的爆发,"家庭火锅"一时成为餐饮新焦点,也衍生出一些新业态--火锅食材便利店. 大部分火锅食材便利 ...

6小时前关注就问你,慌不慌? 本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:杜瑾煜,36氪经授权发布. 海底捞频做快餐副牌,似有"包抄"之 ...

6月15日,海底捞举行了一场"出圈"了的交流会,现场十分劲爆. 在交流会上,创始人张勇十分耿直地回答了一些问题: "海底捞未来是否会维持业绩的持续增长?作为海底捞最大的股 ...

DoNews 曾经的火锅大佬,行至中年,落寞不已. 本文来自微信公众号"DoNews"(ID:ilovedonews),作者:李可馨,编辑:包校千,36氪经授权发布.原标题< ...

人人都认为海底捞是靠服务取得成功,却不知道他背后的这套人才裂变机制! 海底捞能在短短几年开遍各个城市,离不开这套孵化式合伙人机制,这一招让张勇将人才尽收囊中! 海底捞把师徒制培养人才这种方式用到极致. ...

'甩海底捞好几条街'的谭鱼头,资产高达近百亿,却在短短几年时间内轰然倒塌,竟是因为一个决定? 就在前几天,一家曾经"甩海底捞好几条街"的火锅巨头彻底凉了!百亿餐饮帝国轰然倒塌,最值 ...

顾青青 · 2021-05-14 16:31 来源:信网海底捞火锅,靠着服务口碑和不错的火锅味道,赢得了许多消费者的青睐.近日,许多短视频平台上兴起了很多海底捞"暗语" 的视频, ...

导读刚刚荣登全球股市IPO"募资王"的港交所,重大丑闻曝光. 作者 | 叶子 6月10日,香港当地媒体爆料称,港交所某位负责新股IPO审批的前高层,联手保荐人及律师行在IPO过 ...

在古代,打仗前主帅都需要进行排兵布阵,把合适的人放在合适的位置,这场仗打起来就可以事半功倍:在现代,无论是踢足球.打篮球还是打排球等等涉及到团队协作的赛事时,都会在真正比赛之前进行一番缜密的人员安排设 ...

"9年的海底捞职业生涯,到底让他收获了什么?" 上周,我们邀请了海底捞三里屯店的A级店长王斌,在微海微课中跟我们分享了他自己在日常"凝聚员工"中的 ...

每一个睿智的灵魂 1 不知道小伙伴们,平时会不会去海底捞消费呢? 最近,吃货界出了件大事,某些地方的海底捞的牛肉粒小料,没了,变成了长得很像牛肉粒,但实际是豆制品的味伴侣. 虽然看上去只是换了个小料, ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读在企业的经营中很容易遇见盈利增长的天花板,我们餐饮企业更是如此,很多餐饮老板曾向我抱怨:为什么我的餐厅每天的营业额都在这个小区间内徘徊?为 ...

人人都踩的海底捞，仍是一家吊打同业的好公司