日益流行起来的开菲尔饮品，或许将成为癌症康复者运动后的最佳选择 / 开普饭

近年来,由于功能性食品益生菌具有抑制宿主免疫反应和调节肠道菌群的能力,因此其作为预防和治疗癌症的佐剂的使用观念不断提高. 大量研究证明,益生菌可以通过微生物群和免疫调节,浓缩的细菌易位,增强的肠屏障功 ...

益生菌后生元空降饮料市场过去益生菌一直以来给人们提升免疫.调整肠道的保健营养补充品印象,但随着国内外食品饮料的健康化加速,品饮料不再只是追求饮料只要味道好.方便喝的套路,更注重「享受」与「健康」同时 ...

自有历史记载以来,就发现了人类食用微生物发酵食品的证据.发酵是保存食物最古老的方法之一.发酵也促进了我们从单纯的狩猎采集生活向农业社会的转变,因为食物保存技术的出现使人们能够在一个地方定居下来,不再需 ...

寻找你的下一个聚会时的招牌饮料,仔细看,总有一款适合你,没有人会错过这么多款有趣和美妙的口味. 1.意式马提尼咖啡一这种伏特加咖啡饮料是由Soho小酒馆的调酒师Dick Bradsell于1983年 ...

爱喝奶茶的人不在少数,那么开奶茶饮品店能赚钱吗?事实证明只要用心经营还是很赚钱的,因为奶茶确实很好喝,而且制作奶茶并不复杂,另外还可以作为一种休闲饮品,整年都可以售卖,再加上经济实惠.营养健康.美味可 ...

文:Jane Zhang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 新世代消费者对健康营养的诉求日益增长,了解食品配方的主动性也在增加:其中,运动健身爱好者/体重管理人群对食物配方的要 ...

文:Amber Wang 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 华盛顿国际食品信息理事会基金会发布的2019年食品与健康调查显示,大约四分之一(23%)的消费者为了健康益处而 ...

文:Amber Wang 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 消费者健康意识的不断增强,对于健康产品的选择使得食品行业加速迭代,低糖.低热量的功能型健康食品已成为当今市场主流. ...

文:Keira Chen 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 2018年可以说是益生菌异常活跃的一年,New Nutrition Business更是连续三年将"消化 ...

开菲尔,有机会成为下一个希腊酸奶么? 文:南柯一梦CC 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 2018可以说是益生菌异常活跃的一年,从中国奶业大会上夺人眼球的光明"防雾 ...

从开菲尔发酵酸奶(kefir).乳酸发酵果蔬汁到格瓦斯(kvass)和乳酪涂抹型豆豉,其中的趋势究竟如何?欧洲发酵食品的下一个热潮又将是什么? 风靡于世界各地的很多发酵食品都源自欧洲,开菲尔源自高加索 ...

12.12 精选好物 2020.12.12 coming soon 益生菌.益生元.乳酸菌(开菲尔) 文|中国糕饼资深发酵专家杜德春乳酸菌和益生菌的区别主要就是益生菌是一种统称包括了乳酸菌,同时还包 ...

日益流行起来的开菲尔饮品，或许将成为癌症康复者运动后的最佳选择