精选美食推荐：鱼香杏鲍菇，烤蒜烩贻贝，韭菜虾仁炒蛋的做法 / 开普饭

青柠玉环炒Q虾制作: 1.把青虾仁除去虾线后,用盐.柠檬汁和生粉腌入味.另把乳瓜切成厚片,并挖出虾仁大小的孔,然后把腌好的虾仁穿入乳瓜片中成型. 2.净锅入色拉油烧热,投入成型的虾仁过油,待滗去多余 ...

虾两斤,土豆,鸡翅,五花肉用来做饺子,韭菜 [萝卜干炒蛋] 萝卜干提前浸泡,切碎.葱花,蒜末,姜末. 热油锅,先炒鸡蛋两个,筷子搅散,然后盛出.再放一点油,放蒜末,姜末,然后放萝卜干,翻炒一会,加入一 ...

芹菜木耳炒肉丝材料:香芹适量.木耳适量.猪里脊少许.胡萝卜少许.盐适量.鸡精少许.料酒少许.糖少许.酱油少许.生粉少许: 做法 1.香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐.鸡精. ...

洋葱炒鱿鱼材料:鱿鱼,青红辣椒,洋葱,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,蚝油,黄豆酱. 做法 1.鱿鱼掉紫色膜,在鱿鱼里边花刀切一层然后切块,鱿鱼须单独切出来,葱切段,姜切片,蒜拍一下,洋葱切块拨片,青红辣 ...

木须肉材料猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...

番茄肥牛汤备料:番茄1个.肥牛卷1袋.金针菇1把.小葱1根.香菜1根.大蒜2瓣.生姜1片.盐1勺.五香粉半勺.料酒1勺. 做法:锅中烧水,水开后放入肥牛焯水变色,捞出控水备用.西红柿洗净切成碎.金针 ...

肉沫茄子 [主料]长茄子2条.肉200克 [辅料]盐1茶匙.葱花适量.干辣椒.水淀粉适量.料酒1汤匙.老抽1/2茶匙 [做法] ①把茄子切成盘龙茄子. ②辣椒.姜.大蒜.葱花,切好 ③ 炒锅放适量油, ...

照烧鸡腿材料: 琵琶腿2个.洋葱小半个.老抽,生抽,蜂蜜,料酒,盐: 做法 1.鸡腿去骨.盐.生抽.老抽,腌制. 2.腌制期间调照烧汁.老抽,生抽,蜂蜜,料酒,比例是1:1:2:1.加水兑成小半碗: ...

湘乡回锅藕材料:莲藕:芹菜:小米椒:蒜:辣椒酱:生抽:油: 做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片:汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟:捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀:锅 ...

三色小炒材料:黄瓜,红肠,鸡蛋,蚝油,盐,葱适量做法:1.黄瓜.红肠均切片. 2.鸡蛋打散,加少许盐,搅匀入油锅炒出. 3.油烧5成热,撒葱花爆香,放黄瓜翻炒. 4.黄瓜见软时调一勺蚝油,撒少许盐 ...

椒盐玉米粒材料:玉米.鸡蛋.椒盐.淀粉.香葱做法:1.将玉米洗净剥粒.入开水中焯熟后捞出沥干.晾凉后往里打入鸡蛋. 2.加入适量淀粉,充分拌匀,使玉米都裹满蛋液. 3.锅中加适量油,烧热后倒入玉米 ...

精选美食推荐：鱼香杏鲍菇，烤蒜烩贻贝，韭菜虾仁炒蛋的做法