炖猪蹄时，这3个技巧要记牢，掌握后，猪蹄软烂入味，不油腻 / 开普饭

猪蹄不要直接下锅炒,教你百吃不厌的做法,软烂脱骨,好吃无腥味猪蹄不要直接下锅炒,教你百吃不厌的做法,软烂脱骨,好吃无腥味 Show More

其实做清炖牛肉并没有什么难度,只要掌握要领,比炖牛肉还简单很多. 做清炖牛肉大致分两个步骤--牛肉处理干净和炖煮牛肉. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片先看看怎么将牛肉处理干净? 1.浸泡清炖牛肉我 ...

炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨:多做一步,猪肝软嫩滑爽,还不腥原创炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨:多做一步,猪肝软嫩滑爽,还不腥小新君话美食 2021-01-31 16:30炒猪肝,洗完别直接下锅!大厨 ...

猪前蹄和猪后蹄之分实际上很好辨认,朋友们牢牢记住猪前蹄的特点,它和猪后蹄相比肉厚实,从外形来看,有弯曲度,褶皱多,而且从切口处看,能找到蹄筋,符合这些特点的猪蹄,则是猪前蹄,反之是猪后蹄. 而猪前蹄 ...

鱼肉腥味比较重,因此在炖鱼的时候人们便会添加料酒.醋等帮助去腥,但往往却会发现并不能起到很好的作用,其实除了这2样,我们还可多加1样食材,鱼腥味便能更好被去除,而且还可避免鱼肉变老,我每次炖鱼都会用到 ...

说起猪蹄,大家都熟悉吧,这是生活中常见的一种肉食,大家都喜欢去肉食点买点卤猪蹄吃,卤的猪蹄颜色十分鲜亮,而且猪蹄软烂入味又脱骨,很适合家人的胃口,但是在外面买的猪蹄,价格实在是太贵了,每次家人想吃猪蹄 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片做糖醋排骨的步骤: 选购肋排最好,并且肉要厚一些,将排骨剁成小段,放在水中清洗几遍,将表面的脏东西和血水清洗干净,再放水里浸泡半个小时,排骨内部血水很多,为了吃着香没腥 ...

天气越来越冷了,我们要多做汤喝,暖身又增加营养,汤的种类很多,骨头汤非常不错,炖好后可以直接喝,也可以用它来涮火锅.煮面条.煮馄饨等等,都特别美味.所以每年到了冬天,我总会常常炖骨头汤给家人喝,汤色奶 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

最近好长一段时间没有买肉吃了,肚子里面的馋虫又开始乱窜了.今天带着我家的小宝宝去超市逛逛,卖猪肉的售货员在吆喝说排骨降价了,29.9一斤.由于最近体重一直在增长,所以媳妇控制我的饮食,求了媳妇半天,她 ...

导读:炖牛肉时,记得多加一种食材,牛肉软烂入味,不腥不柴,特好吃! 俗话说"冬季补一补,来年打老虎",冬季是适合进补的季节,那么,冬季进补应该吃些什么呢?首选应该是肉类,肉类含有丰 ...

导读:炖牛肉时,多加2种食材,牛肉鲜嫩软烂,咸香入味无腥味,特好吃最近天气越来越冷,天气越冷,人们的抵抗力就越低,抵抗力越低,就越需要进补.大家在进补的时候,要多给家人吃一点蛋白质丰富的肉类才能达到 ...

说到牛筋,这种食材,很多人都喜欢吃的,但是牛筋是比较,男主的,很多人就是做不好这个牛筋,同时那个吃牛筋对我们的身体也是有一定的好处的,很多人对牛金水用错了,难怪牛津,不软,今天小编就告诉大家怎么做. ...

天气越来越寒冷了,进入冬天以后,大白菜就成为餐桌上最重要的一道食材了,冬天的时候在北方大白菜最为常见,白菜最好吃的做法莫过于炖菜了,也可以做成清炒或者是腌成咸菜来吃.很多人在冬天的时候喜欢炖白菜,炖炒 ...

经常有圈外的同事以及学员问我这类问题:圈圈,如何可以获得老板/客户/xx的信任? 这是一个很好的问题. 实际上,如果你要带团队,要你的团队愿意跟着你指的方向走,那么你需要团队信任你的能力和人品: 如果 ...

大家好,我是舒晨,今天带来一道"凉拌花生米"的做法,清爽开胃,百吃不厌. 高温的夏日即将来临,天热后餐桌上的凉菜肯定不能少,今天的这道凉拌花生做法非常简单,口感清脆,味道咸香,吃在 ...

炖猪蹄时，这3个技巧要记牢，掌握后，猪蹄软烂入味，不油腻