美食推荐：蘑菇爆黄瓜，糖醋肥肠萝卜、清炒四色条的做法 / 开普饭

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

清炒四色条材料: 苦瓜.莲藕.红椒.南瓜.盐.油.鸡精.淀粉做法: 1.莲藕.苦瓜.红椒.南瓜分别切条. 2.苦瓜.南瓜.藕条分别入沸水中焯烫捞出沥干. 3.锅中加入适量油,倒入藕条.南瓜.苦瓜. ...

蒜香红烧肉材料:五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋做法:1.油锅内放冰糖,溶至金黄色.2.倒入切好的五花肉,快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁.3.倒入腐乳汁.醋,所有调料倒入后快速翻炒加盖焖 ...

糖醋虎皮鹌鹑蛋材料:鹌鹑蛋,油,盐,番茄酱,糖,醋,白芝麻做法:1.鹌鹑蛋煮熟剥去壳. 2.锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋慢慢炸. 3.炸至金黄色,呈虎皮状捞出控油备用. 4.锅里倒一点点底油,倒 ...

口水黄瓜材料:黄瓜2根红辣椒2个蒜头4个嫩姜1块白芝麻1小匙老陈醋1匙红油2匙生抽2匙麻油1小匙鸡粉1小匙白胡椒粉1克细砂糖1小匙花椒油1小匙做法: 1.黄瓜清洗干净去除籽 ...

春笋炒肉丝材料:竹笋200克,100克猪里脊肉.色拉油适量,盐适量,鸡肉适量,葱少许姜,酱油少许,淀粉适量,糖少许,少许,芝麻糯米酒少许. 做法 1,去皮,去皮,我通常买的不够新鲜,去皮,去皮的竹笋 ...

腊肠粉丝娃娃菜做法:1.腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟,取出切成丁, 2.娃娃菜洗干净,切小,粉丝用温水浸泡,把粉丝捞起,放入盘里 3.放上娃娃菜,放入腊肠丁,蒸12分钟左右 4.碗里倒入酱 ...

酒香鸭心原料: 鸭心250克,葱丝.香菜.棕子叶各少许. 调料: 白酒.生抽.料酒.盐.味精.香油各适量. 烹调油: ①橄榄果渣油 ②特级初榨橄榄油做法: 1.鸭心片开,打上花,用白酒.生抽.料酒 ...

皮蛋瘦肉粥做法:1.皮蛋切块,肉丝加盐.香油拌匀腌10分钟: 2．大米洗净加盐.香油泡10分钟: 3．肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油: 4．水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋.瘦肉丝.盐.鸡精 ...

蒜泥白肉做法: 1:五花肉清洗干净,凉水下锅,加入姜片,料酒,适量的盐,煮20分钟 2:煮好的五花肉捞出晾凉,不烫手的时候切薄片摆盘 3:大蒜切成碎末放入碗中,加入少许的盐,鸡精,生抽,蚝油,辣椒面 ...

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