1分钟教你学会发面，蒸出松软大包子！ / 开普饭

最佳答案 1. 先将酵母融于温水中,静置5分钟: 2. 盆中倒入面粉和白糖和盐.酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面:3. 光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右): ...

导读:气温越来越低,冬天越来越近,这冬天一到很多朋友要开始愁了,这想吃个馒头发面怎么都发不起来,不用担心朋友们,今天我们跟着老师一起来学习冬天发面技巧,让你在冬天轻松发面,那一起来学习吧! 金黄的银杏 ...

早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦.有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食. 一提起馄饨.包子.面条这些食物,大家是不是开始流口水了呢? 面食要想好吃,跟和面离不开很大的关系,那如 ...

包子是我们再熟悉不过的食物了,皮薄馅多味道鲜美,一直是我和家人的最爱.好吃的包子,咬上一口,食材本身的味道从里向外散发出来,加上松软有麦香味的外皮,别提多美味啦,我家几乎每周都要蒸一些包子. 以前刚 ...

对于北方的朋友来讲,主食注定离不开面食,好吃的面食离不开的就是发面,作为制作面食最重要的一步,发面的效果决定面食到底好不好吃.很多人发面时总是各种问题,要么是发面发不起来,要么是发面之后没有劲道,也就 ...

春天,发面只加酵母就"废"了!多加一步,8分钟发满盆,太香了,多加的这一步就是指温水和醪糟.面食要好吃,发面太重要了都知道发面要用酵母粉,但发面的速度让很多人望而止步,时间过长, ...

学习易学一般都要用到八字,翻看万年历会浪费很多时间,不能适应现代社会的快速发展,为此出现了很多算法,但算法越多越使初学易者不知改如何选择.在此向大家推荐一种快速算法,希望能对初学易者有所帮助. 一.算 ...

易本为卜筮之书,近代易学大家尚秉和先生说:"未学易,先学筮."周易占卜起卦之法很多,最早是古人揲蓍起卦,程序极为反复.后来渐渐简化.如北宋邵雍的梅花易数听声见数,甚至心有所感即可起 ...

1分钟教你学会发面，蒸出松软大包子！