主厨的食材 | 食用香草苗菜（三） / 开普饭

(2021-07-05 07:19:12) 皺葉剪秋蘿(Lychnis chalcedonica),也叫頭狀剪秋蘿,石竹科剪秋蘿屬多年生草本.高50-100釐米,全株被粗毛.莖直立,不分枝或多少分枝. ...

瞿麦的功效与副作用你了解多少小麦大家都听过,也都知道是什么:那么瞿麦不知道大家对它了解多少,可能很多人并没有听过这个名字吧,对于它的用处更是一无所知,瞿麦其实与小麦并无关联,瞿麦不是粮食作物,是一味 ...

雪福清市实验小学六年五班钟彦霖指导教师:郭群娟来得突然,随着阵阵拂面的微风,跟着片片飞舞的树叶,雪悄悄地来了. 像一个个可爱的小精灵,雪从天上飞下来,落在人们的头上,落在人们的肩上,落在人们 ...

来过味Fusion创意厨房的朋友都知道,钱老师在工作室种满了花草,这些花草可不是只具有观赏性的哦,每一株都是可以食用的. 之前给大家盘点了不少食用香草,今天味Fusion创意就给大家盘点一期食用苗菜, ...

万寿菊万寿菊为菊科万寿菊属一年生草本植物,茎直立,粗壮,具纵细条棱,分枝向上平展.叶羽状分裂:沿叶缘有少数腺体.头状花序单生:总苞杯状,顶端具齿尖:舌状花黄色或暗橙色:管状花花冠黄色.瘦果线形,基部 ...

来过味Fusion创意厨房的朋友都知道,钱老师在工作室种满了花草,这些花草可不是只具有观赏性的哦,每一株都是可以食用的. 之前给大家盘点了不少食用香草,今天味Fusion创意就给大家盘点一期食用苗菜, ...

什么是香草? 香草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味.制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值.我们一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份.花.果实.种子.树皮.根等,植物的各个部 ...

一年之计在于春,那么在这万物复苏的春天,人们也开始了这一年的努力奋斗. 在这奋斗的同时可别冷落了我们的胃,胃口好吃得香,才有更多的精力精神去做事.今天我们就来学习几道新的菜品,让我们吃了都元气满满. ...

鱼肚概述鱼肚即鱼鳔,是鱼的平衡器官,俗称鱼泡泡,鱼肚为干制品.所有的鱼都有鳔,但能成为上等商品的,却只有肚壁厚实.含胶质丰富的几种,常见的为石首鱼科的毛鲿鱼.黄唇鱼.双棘黄姑鱼.鲵鱼.大黄鱼:海鳗科 ...

海参为棘皮动物门海参纲动物的统称.通体黑色,呈长圆筒状或蠕虫状,又名海鼠.海马子(状如男子势).海参在全世界约有1100多种,我国沿海发现101种,经常出现在市场上的约有21种.根据海参表面是否有圆椎 ...

时长 02:45 家常美味 - 川式烩菜俗话说"民以食为天",如今餐桌美食越来越丰富. 将主料用各种五花八门的烹饪手法进行处理,精致的美味挑战着吃货们的嘴. (图片 ...

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