带鱼扒白菜的做法 / 开普饭

葱炸带鱼备料:带鱼200克.香葱50克.老抽1勺.生抽2勺.鸡精半勺.白糖半勺.味极鲜1勺.姜2片.蒜3瓣. 做法:把带鱼清理干净洗净切成段放在盆中,加入葱姜蒜.老抽.生抽.味极鲜.鸡精.白糖搅拌均 ...

辣炒猪蹄备料:猪蹄2只.白芝麻2勺.盐1勺.葱2根.姜1块.蒜4瓣.花椒1勺.干辣椒6个.料酒2勺.生抽1勺.老抽1勺.冰糖8粒.草果2个.香叶3片.丁香1勺.八角2个.桂皮1块.山楂片4个. 做法 ...

辣炖牛肉备料:牛肉1000克.大葱1根.洋葱半个.花椒15粒.八角6个.草果2个.桂皮1块.干辣椒5个.当归1片.豆瓣酱4勺.生姜2块.料酒200毫升.白糖半勺.香叶2片.生抽适量. 做法:把牛肉洗 ...

带鱼扒白菜,带鱼含有丰富的镁元素,不但利于降糖,而且对心血管系统有良好的保护作用 ,白菜含有蛋白质.脂肪.多种维生素和钙.磷等矿物质以及大量粗纤维.烹饪带鱼的口味可以根据自己喜欢的做法,我选择糖醋味的 ...

老妈鲫鱼材料:小鲫鱼4条(约500克) 泡椒节20克泡子姜粒.泡萝卜粒.泡青菜碎.小米椒碎.瓣蒜各10克.干青花椒5克.河鲜豆瓣15克.泡椒酱10克.藿香碎.葱花.盐.姜葱汁.料酒.醪糟汁.老陈醋. ...

做法: 1.带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面, 3.把所有的带鱼都煎好,用锅里的余油炒白菜 ...

香辣卤豆干材料:卤豆腐干.辣椒油.花椒油.鸡精.盐.白糖各.香油做法 1.卤豆腐干洗净,切成片. 2.将辣椒油.花椒油.鸡精.盐.白糖.香油放入碗中,调成麻辣味汁. 3.将卤豆腐干倒入味汁中拌匀即 ...

番茄鲜菇汤材料:蕃茄2颗,柳松菇200公克,金针菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙做法 1.蕃茄洗净切块,金针菇洗净去蒂头,柳松菇洗净,备用. 2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸,再 ...

吉祥如意卷做法:1.首先将猪五花肉切成大块.姜切片.葱白切段.西兰花切朵. 2.锅中倒入小半锅热水,将五花肉下锅焯水,待五花肉变色时,捞入凉水中. 3.锅中倒入清水,放入葱白段.姜片,淋入适量料酒. ...

剁椒皮蛋 1.将松花皮蛋剥皮后,切成块状,摆盘;2.香葱洗净后切成葱花,蒜切成蓉;3.起净锅,放入花生油,油热后加入剁椒炒香后关火;4.取一碗,将酱油.香醋.蒜蓉拌成汁;5.加入炒过的剁椒拌匀;6.将 ...

带鱼扒白菜的做法