酱五花肉（酱里脊肉）做法 / 开普饭

酥皮牛柳食材&配料: 牛里脊200克.酥皮3片.口蘑30克.手指萝卜1根.小番茄2个.洋葱20饵块.盐8克.黑胡椒碎8克.白兰地10毫升.黄油6克.百里香5克.青酱15克做法: 牛肉改刀成 ...

白玉带子红烧肉食材&配料: 猪五花肉.带子.鸡蛋豆腐.生姜.小葱.丁香.肉桂.八角.橙皮.糖.生抽做法: 五花肉整块加入葱姜料酒煮40分钟,然后分割成小块,用小火煸炒出多余的油脂备用净锅 ...

[时蔬卷脆皮松阪肉] 食材&配料: 脆皮松板肉300克.芥菜200克.鱼子酱50克.春卷皮6张.杂菜水.脆浆干粉.脆皮水.盐.橄榄油.玫瑰露.苏打粉.生抽做法: 将芥菜洗净焯水,用油.盐捞入 ...

五花肉酱茄丁食材:茄子250g 五花肉80g 油2茶匙生姜适量调料:黄豆酱25g 八角2个白糖1茶匙 1.五花肉切成指肚大小的肉丁 2.茄子洗净后切成拇指大小茄丁 3.茄丁放入炒锅,不放油小火 ...

排骨海带酱黄豆主料干海带一片黄豆300克排骨500克调料老抽适量料酒适量桂皮适量大料适量葱段适量姜片适量胡椒粉适量盐适量做法步骤 1干海带淋湿之后放在蒸锅里蒸半小时 2拿出 ...

说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的.中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人.而我国美食文化跨度约为五千年,中国饮食文化可以从时代与技 ...

蒜蓉芝士焗龙虾 1.龙虾对半切开,去掉钳子,虾身撒上盐,挤上柠檬汁:2.钳子放入加了葱.蒜.油.盐的开水煮熟就好:3.黄油微波炉加热融化,放入切好的蒜蓉拌匀,铺到虾身上,入烤箱考到快熟:4.取出放上奶 ...

酱油鸡翅 1.鸡翅洗净在清水中浸泡30分钟,冲洗干净,沥干水份备用;2.锅里热油,放入辣椒.花椒.葱姜爆香,放入鸡翅;3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀;4.加入没过鸡翅的热水,炖20 ...

要说猪肉里面,那个部位最好吃,我觉得肯定就是猪脚了,这也是猪肉里面我最喜欢吃的部位之一,而且猪脚的价格也是比较便宜的,也就跟五花肉的价格差不多,比起排骨那是便宜了太多,性价比更高,更重要的是猪脚做法多 ...

冰糖鸡翅做法:1.把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞,不要用刀斜堵截,防止损坏鸡翅的品相,加生抽.蚝油.料酒.盐.味精.葱姜腌制2小时. 2.炒糖色,5-6粒冰糖即可,放锅里参与小火翻炒. 3.炒得差不多时 ...

第一步: 首先咱们准备好适量的淮山,洗干净之后去皮,去皮之后尽快切好,然后切成长条,放在冷水里备用.这样可以防止山药变黑,防止山药接触空气氧化.然后再准备适量的香葱,洗干净之后切成葱花备用.喜欢吃辣的 ...

酱五花肉（酱里脊肉）做法