吃蛋黄、红肉的真正风险竟和胆固醇无关？有一类人真的要慎吃！ / 开普饭

『鸡蛋是厨房的奇迹也是自然的奇迹』美国美食作家哈洛德·马基(Harold McGee)如此赞美鸡蛋. 鸡蛋口感好.做法多.价格便宜,营养还特别丰富,无愧"奇迹"的评价. &q ...

众所周知,人体每天所需的营养素中就包括蛋白质这种重要营养物质.而鸡蛋是优质蛋白质.维生素和其他生物活性营养素(如卵磷脂和类胡萝卜素)的良好来源.然而,近几年关于食用鸡蛋与健康的荟萃分析和观察性研究显示 ...

长期吃红肉的危害增加死亡风险?红肉一般是指猪牛羊肉等,据调查研究发现,长期吃红肉的话会增加死亡风险.那么应该怎么健康吃肉呢?专家建议,一天吃一两红肉比较合理. 美国一项长达32年的随访研究显示,大量食 ...

天气越来越冷,没个好理由周末奇点糕都不想出门.而最好的理由,当然就是和朋友聚在一起,尽兴大吃一顿啦,卡路里和社交是快乐源泉嘛. 在这种场合里,奇点糕平时念叨的健康知识和注意事项,也很容易一不小心就忘到 ...

众所周知,多吃红肉的人罹患某些癌症的风险较高,但这种现象没有在其他食肉动物中发现.2014年,这一现象引起了加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员的好奇.研究人员通过小鼠实验,发现一种叫做Neu5Gc的 ...

健身狂魔们对白肉有多推崇? NBA巨星詹姆斯,为了保持自己的竞技状态,十年只吃白肉不吃红肉. 韩国跑男.魔鬼筋肉人金钟国,不仅训练量离谱,更是把三分练七分吃发挥到了极限. 在某档直播他健身的节目中,这 ...

近些年来,素食很流行,但是,素食者反转吃肉也很流行.我们可能看到过这样的新闻,一些素食网红由于长期纯素饮食,导致身体变差,出现贫血.停经.肠胃感染.脂肪肝.肌肉萎缩等症状,然后开始偷偷吃肉.为啥会这样 ...

经常咳嗽.多痰,一般情况下都认为是感冒了,其实如果肺部长了结节也是有咳嗽.胸闷气短等症状时,如果你久咳不止,建议你去做一个肺部检查,或许就是你的肺部出现了问题,或许就是长了结节了. 现在的人都会定期做 ...

我们经常会看到一些老人不吃肉和鸡蛋,理由是胆固醇增高了. 有些老人长期吃素,加上老年人胃肠道的吸收功能减弱,身体出现了不同程度的营养不良,对健康产生了不良的影响. 那么,胆固醇高究竟能不能吃肉和鸡蛋呢 ...

_ 点击蓝字关注我们 _ 每逢春节胖三斤,春节期间宅在家里吃吃喝喝.追剧睡觉,身体有没有像只球一样胖起来呢? 最近后台就有很多的留言说,想看看瘦身的美食,并且不想"吃草",在这个万 ...

阳春三月多吃艾,教你客家传统的艾香美食,很多人一次连吃五六个!营养美食食谱,舌尖上的美味,家常美食做法,客家艾粄做法,蛋黄肉松艾青团,肉松详细做法,广式传统美食,客家美食,街头热卖小吃,春季美食做法 ...

吃蛋黄、红肉的真正风险竟和胆固醇无关？有一类人真的要慎吃！