青山学16款菜肴，鲜香怡人，口味丰富，选择几道一起下厨吧 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1. ...

[锅塌牛肉] 主料牛里脊:400:鸡蛋:4 辅料蚝油:一勺:盐:适量:味精:适量:淀粉:适量:葱姜:适量:植物油:适量:香油:适量具体步骤第一步牛里脊切成薄片第二步牛肉片加入半勺加油,适 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 干锅脆肠配料: 400克香肠.小米辣10克,洋葱20克.味精2克,老干妈20克,猪油50克,大蒜10克,胡椒粉2克,山椒油10 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 青椒炒猪肚食材:白煮猪肚500克.青椒.红椒各250克.葱花.盐.料酒.味精.花生油.水淀粉做法: 1.将猪肚片成片 ...

姜汁墨斗鱼丝食材:墨鱼500克.黄瓜100克.姜5克.醋8克.酱油5克.香油8克.盐5克.味精3克做法:1.墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝: 2.鱼丝放进开水锅中煮熟,时间不宜 ...

肉末炒豆角食材: 豆角一把.猪肉300克.小红椒8颗.蒜米4粒.食盐一勺.白糖一勺.生抽一勺.淀粉一勺. 做法: 1.把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉.一勺白糖.一勺生抽搅拌均匀,腌制10 ...

排骨汤面 1.成品图 2.准备好材料 3.把排骨洗净放入锅中加水没过排骨放入料酒和几片生姜开火煮 4.煮开的排骨撇去浮沫排骨捞出 5.排骨捞出后过凉水沥干水份 6.准备小半碗面粉才沥干水的排骨一块块裹 ...

香菇炖鸡食材:鸡腿4只.干香菇150克.花椒.八角.葱.姜.料酒.生抽.白糖.盐做法: 1.干香菇用清水冲洗干净,提前半小时用温水泡发,香菇泡发后沥干水分,用刀对半切开.泡香菇的水要多放一些,后边 ...

辣炒蛏子食材:cheng子500g.葱姜蒜.小米辣. 制作:1.cheng子冷水下锅煮开后捞出过凉水洗净,葱姜蒜切末,小米辣切小段 2.油热后下葱姜蒜爆香,加入cheng子,1勺料酒,1勺生抽,半勺 ...

脆皮烧肉食材:三层肉600克.米酒30克.姜5片.盐15克.五香粉5克.胡椒粉1匙 1.猪肉冷水下锅煮滚,放姜片米酒去腥,煮五分钟至五分熟左右,冷水冲凉,所有酱汁调味料混合好 2.猪肉冷却后表皮擦干 ...

豆豉香鲫鱼 [配料] 鲫鱼.大蒜.小米椒.姜.豆豉.米酒.蒜头.盐.鸡精.蚝油.老抽 [做法步骤] 1.鲫鱼去鳞和内脏,洗干净,用米酒和盐.姜先腌一会儿,配菜准备好.大蒜切段,米椒和姜切粒,蒜头切沫. ...

黄金虾 1.洗好虾,加入适量的盐.佐料和生粉拌均匀, 2.加入姜.蒜蓉和辣椒,腌20分钟 3.去掉水份,热锅后倒入锅中, 4.炸至外壳酥脆,捞起备用 5.鸡蛋和面粉拌均匀, 6.虾沾蛋液, 7.再加上 ...

红烧米豆腐用料:米豆腐一块.干尖椒.红辣椒一个.生姜.大蒜.香葱: 做法1.米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用 2.锅中倒入色拉油,烧至油温八成热时,倒入生姜大蒜末 ...

青山学16款菜肴，鲜香怡人，口味丰富，选择几道一起下厨吧