青山学鲜嫩芦笋，最简单的烹饪方法，营养丰富，老人、孩子都很喜爱吃 / 开普饭

准备材料芦笋5 根,培根5 片,盐2 克,胡椒粉5 克,蚝油5 克,橄榄油20 毫升开始制作 1 将芦笋洗净,切成小段. 2 将培根切成比芦笋略窄的长条. 3 将切好的培根卷在芦笋上,用牙签固定. ...

孜然牛肉粒材料:牛肉,青红椒,姜,葱,孜然粉和孜然粒,花椒,料酒,盐,酱油,淀粉,蚝油. 做法:1.青红椒洗净切小块.牛肉切丁,姜切丝,葱切片. 2.牛肉丁中加入料酒.盐.酱油.孜然(粉末+颗粒两种 ...

酸菜炖猪蹄材料:酸菜100g.猪蹄2个.葱姜适量.老抽15ml.白糖3g.料酒20ml.大料4个.鸡精少许. 做法: 1.准备好所有的食材. 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛. 3.炒 ...

苦瓜蒸肉苦瓜不光有清热解毒,还有养血滋肝的作用.生食清暑泻火,解热除烦:熟食养血滋肝,润脾补肾,清心明目. 夏天吃苦瓜配肉营养更好,这道菜做法简单,这样做苦味也会减轻,孩子估计也会尝试吃苦瓜.这 ...

香芹虾仁 1.香芹去叶切成段,用水焯一下,备用 2.虾洗干净,去掉头,尾,壳 3.辣椒,蒜,葱,姜,切好备用 4.在锅中倒入适量的油烧开 5.虾放入锅中,全部变红,放入蒜,姜,炒出香味后放入适量的盐和 ...

牛肉炒小藕材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜 1.将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制 ...

葱爆鳝丝材料:洋葱:鳝丝:姜丝:白糖:料酒:白胡椒粉: 做法: 1.把鳝鱼切成丝,这是很专业的做法.热锅.然后倒入色拉油.放入姜丝煸炒出香味. 2.放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出.(特别提醒,炒太久 ...

青豆炒腊肉食材:青豆.腊肉.大蒜,干红椒做法: 1,将腊肉煮熟,切成片. 2.青豆放入开水中焯熟,捞出沥干水. 3.锅里放油,将腊肉煸香后捞出,锅内留底油下入干椒,煸香后,放放青豆翻炒,同时加入酱 ...

小炒牛肉食材: 牛肉350克.葱花2根.蒜米4粒.生姜1小块.胡椒粉1勺.小米椒6颗.生抽1勺.鸡粉1勺.食盐1勺.淀粉10克. 做法: 1.牛肉横着纹理切片后放入碗里,再放入胡椒粉.食盐.淀粉.食 ...

鲊广椒蒸肉材料:鲊辣椒.玉米糁.五花肉.葱.姜.荷叶.生抽.料酒.芋头做法: 1.芋头去皮切滚刀块,放在铺好荷叶的笼格上 2.五花肉切片,加生抽和料酒,姜丝拌均匀,无需加盐,鲊辣椒很咸了 3.将鲊 ...

青山学鲜嫩芦笋，最简单的烹饪方法，营养丰富，老人、孩子都很喜爱吃