快速腌腊八蒜：一天就变绿，各个嘎嘣脆 / 开普饭

大蒜是我们日常生活中,最常见的调味品.也是被<时代周刊>列为十大最佳营养食品之一,具有杀菌消毒,暖脾胃等功能. 我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影,因为很多菜离开了大蒜味道就会差很多 ...

说到大蒜,我想你对这种食物并不陌生.大蒜通常用作配料.它在烹调前用来烹调.但是也有不同的吃法,比如著名的腊八蒜.在一些地方,也有单独吃大蒜的传统,比如山东.大蒜的味道很特别.喜欢吃东西的人会觉得很上瘾 ...

还有几天就是腊八节了,老话说:"腊八不腌蒜,一年都白干",那咱们就必须得腌点啊.现在腌一瓶腊八蒜,过年吃刚刚好,用醋蘸着饺子,别提多过瘾了,不过要想腌出通体碧绿,醋还能喝的腊八蒜还 ...

今天我要和大家说的是:『腌腊八蒜,别直接加醋泡!牢记4点,1天变绿,酸香又脆爽,超简单!』我国的饮食文化源远流长,形成了很多传统习俗,比如腊八蒜.腊八蒜指的是腊月初八腌制的大蒜,等到大年三十正好可以 ...

做腊八蒜,不管是大蒜亦或是醋都要选对,泡好的腊八蒜才脆香,对于一些性子急的朋友来说,我们还可用上一些小技巧,做腊八蒜2天的时间就能变绿,无需等待太长的时间,在吃面条.饺子的时候搭配2颗腊八蒜,吃着别提 ...

老妈用30年老方法秘制腊八蒜,酸辣开胃,清脆可口,2个小时变绿. 腊八蒜 [食材]:大蒜,米醋,冰糖等 [具体做法] 准备适量的大蒜,剥掉外皮,在剥皮的过程中要将坏的挑拣出来不用,大蒜全部剥完之后将大 ...

腌腊八蒜,别直接加醋!牢记1抓2白,1天变绿,香脆爽口超简单! 腌腊八蒜是北方地区的一个习俗,有句话说:过了腊八就是年!所以一到腊月初八,过年的气氛就一天比一天更浓,北方大部分地区都会在腊八这天来腌制 ...

腌腊八蒜,别只知道放醋,牢记"3不要",3天就变绿,香脆解腻! 虽然徐州算不上北方,可是徐州人喜欢吃蒜的习惯不亚于北方人,即使是大清早,吃个二两猪肉蒸包也得嚼上两瓣生蒜,尽管来徐州 ...

马上就要过年啦!在我们这边过年前都会腌上几罐腊八蒜.过年吃得太油腻,来两瓣腊八蒜特别解腻!腊八蒜就饺子也很好吃,我特别喜欢用腊八蒜里面的醋调制饺子的蘸料,那个醋不是很酸,还带着淡淡的蒜香味,再放一点酱 ...

导语:腌腊八蒜,记住"4要点"!7天就变绿,酸香脆爽,几乎不失败! 说到腊八蒜,那是北方的一种特色小吃,是腊八节的重要习俗.通常是指腊八节开始腌制,等到过年时就可以就着饺子吃了,它 ...

导读:腌腊八蒜,别只懂放醋,学会多做1步,3天变绿,清脆鲜香又解腻! 说起腊八蒜,可能很多人不是很了解,其实它和腊肉.腊肠是一样的存在,只不过没有那么普遍,腊八蒜主要在北方流行,尤其是华北地区,它是华 ...

快速腌腊八蒜：一天就变绿，各个嘎嘣脆