三杯鸡的做法
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葱油鸡--简单易做,下饭也下酒,好吃停不下筷子,上桌光盘
做葱油鸡的鸡肉可以吃水煮的白切鸡,也可以用蒸的.蒸鸡肉更能保留鸡肉本身的鲜美.蒸的时间也是有讲究的,蒸久了容易老,蒸的时间不够容易没熟透,所以恰到好处最好.我们家人都很钟爱吃葱油鸡,一周不吃就馋得慌, ...
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酒香四溢的家庭版三杯鸡胸肉,鸡肉鲜香嫩滑入味,酱汁香甜超下饭
三杯鸡这道菜相信大家都很了解了,可能你见过用鸡翅做的三杯鸡,用鸡腿肉做的三杯鸡,那么三杯鸡用鸡胸肉做可以吗?答案是当然可以的,鸡胸肉低脂清甜易熟,,搭配九层塔,还有口感独特的鸿喜菇,,只要10分钟~ ...
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这鸡肉太香了,不炒不焖只要一蒸一拌,开胃营养,家人特爱吃
这道手撕鸡丝非常简单,我买的是鸡胸肉,鸡胸肉热量更低 ,特别适合正在减肥期的我,不用担心卡路里啊,可以开怀大吃!大口大口吃肉毫无压力哈!手撕鸡,肉质细嫩,嚼之既不油腻也不柴硬,每次做了一大盆都可以被瞬 ...
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秋梨萝卜炖牛肉 1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水;2.油锅里爆香生姜.大蒜,倒入牛肉块翻炒.加入盐.酱油.料酒.糖.蕃茄丁调味;3.生梨一颗,洗干净切块,去核.连皮一起放入牛肉里炖;4.小火炖牛 ...
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豆干炒肉 材料: 豆干.猪肉.生抽.料酒.淀粉.青椒.盐.糖.油 做法: 1.豆干.青椒.肉都切片:肉丝用生抽.料酒.少许淀粉腌制. 2.热锅放油,油热后放腌制过的肉丝起油锅翻炒变色后盛起. 3.锅留 ...
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美食推荐:麻辣猪蹄、脆辣鸭胗、香菇豆腐、三杯鸡的做法
麻辣猪蹄 食材:猪前蹄 (1500g) 调料:红干椒 (30g),植物油 (30g),精盐 (1茶匙),麻椒 (2茶匙),豆瓣酱 (30g),生姜 (30g),桂皮 (5小块),八角 (2个),香叶 ...
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凉拌蚬子肉 材料:蚬肉:蒜:洋葱:香菜:食盐:生抽:米醋:香油:辣椒油: 步骤 1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断:蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中: 2.加盐.生 ...
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吃货美食:土豆三杯鸡、龙井虾仁、韭黄银芽炒虾球的做法
土豆三杯鸡 切块的童子鸡洗净血水,充分沥干;油锅姜片爆香;鸡块入锅不断翻炒,翻炒至微焦发黄:转入砂锅,加料酒.生抽.老抽.冰糖大火煮开,转小火炖20分钟左右:土豆去皮切滚刀块;土豆入锅,并根据口味调入 ...
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春笋三杯鸡 材料:鸡中翅10个.春笋2支.米酒6汤匙.老抽1汤匙.生抽2汤匙.香麻油2汤匙.冰糖10颗(约15g).九层塔叶一小把.食用油一汤匙.姜片: 做法 1.鸡翅洗净.春笋剥去外壳备用: 2.三 ...
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家常菜精选:三杯鸡翅、阿根廷燃情烤翅、荷塘小炒的做法
三杯鸡翅 食材:鸡中翅十个.麻油50ml.料酒50ml.老抽25ml.姜片适量. 做法:1)鸡中翅一切二. 2)锅内倒入麻油50ML,然后倒入鸡翅翻炒. 3)加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水 ...