“蛋”只会说 egg？你让炒蛋、煮蛋、荷包蛋情何以堪？ / 开普饭

说到鸡蛋, 在西式早餐.早午餐(Brunch)中它可是主角. 在国外餐厅,服务员通常会问一句: 你可能字字听得懂, 不就是问"蛋要怎么做?" 可脑海中思绪万千, 各种水煮蛋荷包蛋 ...

鸡蛋价廉物美,是地球人都爱吃的美味食品.鸡蛋的做法有很多种,煮蛋煎蛋炒蛋荷包蛋,每种做法还有老嫩之分.很多朋友去国外,面对早餐时琳琅满目的鸡蛋做法,只会说egg的立马石化,我只想吃个蛋-- 今天我们就 ...

在中国,有一句古话叫做"民以食为天"可见饮食在中国的重要地位中国作为饮食之邦长期以来形成了丰富多彩的饮食文化瑰丽多姿的中国饮食文化受到气候.习俗等各方面的影响烹饪的方式也各不相同煎 ...

熟鸡蛋能孵出小鸡? "鸡蛋煮熟后能变成生鸡蛋(鸡蛋返生),还能孵出小鸡." 近日,河南郑州市春霖职业培训学校校长郭萍在<写真地理>杂志上发表的一篇论文,将她和这所学校顶 ...

健康 2021-10-06 14:13:09 来源:百家号导语:一日三餐在人们的日常生活当中可谓是重中之重,尤其是早餐.前几天才看到一个新闻,一个人胃部里面长满了结石,就跟他没有吃早餐有很大的关联. ...

青椒虾仁炒蛋材料:鸡蛋.冰冻虾仁.青椒.蒜.葱.盐.白胡椒粉做法: 1.冰冻的虾仁放在温水中化冻. 2.鸡蛋加少许盐打散,青椒.葱.蒜都切丁. 3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起 ...

向往的生活第五季开播了,这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物,让这道菜更加增添田园的色彩,鸡蛋滑嫩,鲜香味美. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱蚕豆瓣炒鸡蛋图文 | 吴妈厨房蚕豆600g鸡蛋3个香葱3 ...

泡椒凤爪食材:鸡爪.小米辣.泡椒.泡椒汁.大蒜.白糖.盐.鸡精.生抽.芝麻油.姜.醋.料酒.凉白开做法: 1.鸡爪去指甲,对半切开: 2.起锅烧水,鸡爪冷水下锅,加入姜和料酒去腥焯水,焯好的鸡爪用 ...

胡萝卜西兰花材料:200g西兰花.50g胡萝卜.适量油.适量盐. 做法 1.准备西兰花. 2.将西兰花掰成小朵,洗净待用. 3.锅里放三碗水,烧开,放入西兰花,焯3分钟. 4.热锅冷油. 5.放入胡 ...

食材鹌鹑蛋250g 辅料海鲜酱油适量香菜适量葱花做法 1.鹌鹑蛋,去皮. 2.锅中放油,鹌鹑蛋放入煎,备用. 3.锅中放入油,放入糖,放入煎好的鹌鹑蛋. 4.加海鲜酱油,加点水,翻炒. 5. ...

食材鸡蛋3个腊肠1条温水鸡蛋去壳后1.5倍生抽1勺芝麻油适量盐1克葱少许做法 1.鸡蛋打入碗中. 2.充分的打散. 3.加入1.5倍的温水. 4.继续搅拌均匀. 5.用勺子除去浮沫. ...

“蛋”只会说 egg？你让炒蛋、煮蛋、荷包蛋情何以堪？