广东恒源博物馆·食在广州2000年博览展 / 开普饭

岭南的饮食文化和中原.江南.西南都有很大不同,在我一个外省人看来,就是四个字:茶,汤,猛,怪. 茶:老广州人必然有喝早茶的习惯,在广州的大街小巷,这种喝早茶的餐厅是很多的,食客以中老年人居多,他们往往 ...

<顺德菜烹调秘笈·传统名菜>书中,作者之一的廖锡祥在"技巧揭秘",和盘托出制作的窍门,以"豉汁蒸三鯬"为例:老一辈凤城名厨龙华师傅蒸三鯬时,用一块洁 ...

在<岭南饕餮-广东饮膳九章>.<民国味道-岭南饮食的黄金时代>之后,周松芳继续在饮食文化领域献上佳作<广东味道>,其中关于顺德美食的探究,得到顺德美食文化专家廖锡祥 ...

广州粤剧艺术博物馆是一个粤剧艺术与园林建筑的完美结合体,位于广东省广州市荔湾区恩宁路旧城改造地块. 广州恩宁路上的粤剧艺术博物馆(摄影:杜娟) 粤剧艺术博物馆是一座具有岭南风格.水乡特色的中国园林式博 ...

[抱朴文化] 作者:周松芳(文学博士,专栏作家,中山大学中国非物质文化遗产兼职研究员) 长久以来,直到今天,"食在广州"都是广州最伟光正的身份标志之一,但是,长久有多久,是什么时候 ...

邓作列,祖籍广东云浮,1962年1月18日生于广东湛江市,毕业于广东政法学院.广东侨联海外委员,美国华州中华美协主席,天津商大艺术学院客座教授,广东省十二届人大海外代表. 曾在西雅图亚洲艺术博物馆.华 ...

她叫李宇莹,一位爱好竹笛,喜欢汉服的95后妹子. 着一袭长裙,手持竹笛,她总是会这样出现在广州的各个街头.她和她的笛子都有一个梦想<世界那么大,好想去看看>. 平常是一位社区工作者,总是在 ...

我承认这种生活有其社会价值,我明白循规蹈矩未必不是幸福.但血气方刚的我想踏上更为狂野不羁的旅途.我认为我应该提防这些安逸的欢乐.我心里渴望过上更危险的生活.我随时愿意奔赴险峻的山岭和暗流汹涌的海滩,只 ...

广州诗歌欢迎阅读 <广州诗歌>平台自创建以来旨在发展平民文学!大众化阅读,大众化创作,展示平凡心灵最美好的一面.我们努力为华语文学贡献力量.欢迎您的阅读!愿您记录自己奋斗历程中的点 ...

食在广州,厨出凤城(佛山顺德),味在番禺.广州是"美食之都",而顺德是"世界美食之都".绿姐今天来到番禺吃顺德菜,就连美食家蔡澜都对它赞不绝口.究竟是不是真的呢 ...

尽量有配图写回答共1个回答 1条回答 2018-06-19 TA获得超过2000个赞关注网上有关天津这两个老纺织企业的史料很多,你也可以自己搜索查询.链接的网页上也有不少照片.介绍几个网址链接 ...

本组图片拍摄者为约翰·汤姆逊和黎芳两位中外摄影师,拍摄时间为1869年左右,距今已一个半世纪了. △-1869年约翰·汤姆逊镜头里的广州城西门.其位置在越秀区中山六路和中山七路交汇处一带. △这是摄影 ...

最近的 ' 豉油王 ' 事件,惹得广东人发火了. 在某平台上,有个东北的美食博主 ' 豉油王 ',在探店广州美食的时候,对很多广州老字号美食店进行了一番侮辱性抨击,将它们喷得一文不值. 他到底做了什么 ...

声明:文章主要用于自己的记录与总结,所用数据为第三方数据或财报,结论有极高的错误概率,读者莫以此为投资依据,看护好自己的钱袋子!投资就是一个发现无知的过程. ********************* ...

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