蒸包子，万万不要直接上锅蒸，3个小技巧，包子鲜嫩松软、不塌陷 / 开普饭

转眼间已经进入11月份了,这也是2020年中最后2个月份,希望每一位朋友在这一年最后2个月份中,都会发生一些好的事情,高高兴兴.美美满满的迎接2021年的到来.今天呢,就和大家分享一种适合11月份多吃 ...

北方人,从小吃的主食就是馒头.包子.煎饼和馅饼,这些面食中,除了饺子之外,最喜欢大白菜肉包子了.大白菜肉包子,是冬天里经常吃的,偶尔也吃大白菜肉馅饼,但还是觉得包子好吃. 尤其大白菜肉馅的,包子想要好 ...

山东人最拿手的不仅是蒸馒头,蒸好的包子也好吃,皮薄馅大,外皮蓬松暄软,内馅鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香,尤其是刚出锅的时候,孩子一次都能吃3个,加上我和老公,做少了都不够吃呢. 此时天冷了,大家一般都会用 ...

馒头是我们吃饭时候的主食,而且也有的朋友经常在家里自己蒸馒头吃,但是大家在自家蒸出来的馒头就是没有饭店或者馒头房里面的馒头好吃,于是就来问小编有没有蒸馒头的好方法,小编上网查了查有没有蒸馒头的好方法, ...

文章来源:河北卫视家政女皇说到包子,那可谓是叱咤大江南北的食物了,包子的"江湖",也从来都是风起云涌,广东叉烧包.上海小笼包.新疆烤包子.开封灌汤包-- 每一个"门派& ...

蒸包子最忌直接上锅蒸,谨记3个窍门,包子又香又软不塌陷北方人尤其爱吃面食,馒头.水饺.包子.馅饼等等,虽说就是普通的食物,但是却受尽了欢迎.我们全家人酷爱吃包子,尤其是早上没空做饭的时候,就从冰箱里 ...

天冷,早上吃热乎乎的包子最舒服了!又简单又营养,很多暖粉会觉得自己家做的包子软塌塌的,没有外面卖的蓬松,有劲道. 想做出好吃的包子,发面可是个技术活儿!在第一步的和面就很有讲究,一斤面到底该放多少水? ...

现在已经到了秋季,天气也是逐渐的转凉,对于我们家庭主妇来说,也是愿意在厨房都待上一段时间的,做各种的好吃给家人吃,最近我经常的会蒸包子,秋天能吃到的食材种类有很多,有不少的食材用来蒸包子也是非常的不错 ...

今天要跟大家分享一道豆沙包子的做法,这样的包子做出来暄软好吃,香甜可口,这个方法除了可以用来做豆沙包子之外,还可以做其他各种各样馅料的包子,做出来之后都非常美味.而且这道豆沙包子做法非常简单,步骤可能 ...

导语:蒸包子,水开上锅蒸还是冷水上锅蒸?很多人弄不明白,建议看看中国的早餐非常多,千变万化,每个地方都不缺美味的早餐,要说最受欢迎的早餐食物,包子绝对是其中之一,每天早上全国各地都有包子卖,买的人也 ...

一说到排骨,可能很多人首先想到的是红烧排骨或者是糖醋排骨,其实排骨有很多种做法,还有豆豉蒸排骨.排骨汤.粉蒸排骨等等,当然要说其中最出名的做法要数红烧排骨了,也是我们见得最多的一种做法,不过要说排骨最 ...

蒸包子，万万不要直接上锅蒸，3个小技巧，包子鲜嫩松软、不塌陷