家常菜的分享：豆腐扒排骨、紫菜炒、香菜炒笋 / 开普饭

用料蒜苗 20根姜 1片葱半根竹笋 1000g 猪肉条半碗盐半勺鸡精适量小红辣椒 1个耗油 1勺海鲜酱油 1勺蒜 2瓣做法步骤 1.蒜苗洗干净切好备用,根部切开分开装 2 ...

黄焖排骨材料:猪小排500g.土豆一个.青椒一只.酱油10g.鸡蛋1个.干淀粉5g.水淀粉10g 做法: 一.将排骨洗净,切成寸段,放入盆中,加入少许盐和味精,腌渍约5分钟.将鸡蛋打入碗中,加入干淀 ...

秋葵炒材料:烟熏:秋葵:大蒜:盐:黑胡椒(可不加):白糖: 做法 1.用清水冲一下,切成片. 2.蒜头剁碎:烧开水放入秋葵焯数一分钟,取出后用过冷河,切成丁: 3.炒到出现焦黄,加入蒜头,略炒.加入 ...

香辣蟹用料:螃蟹4只.葱2根.姜1块.蒜6瓣.芫荽适量.豆瓣酱一大勺.老干妈一大勺.酱油适量.白糖适量.料酒一大勺: 做法 1.将螃蟹洗净,去掉尾部,打开蟹盖,将腮摘除.将蟹盖大火蒸8分钟,或至蟹黄 ...

青蒜鱿鱼条材料:鱿鱼1条洋葱半只胡萝卜半根青蒜3棵郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白糖适量料酒1勺做法: 1. 准备的原料. 2. 胡萝卜,洋葱去皮切丝.青蒜切段. 3. 鱿鱼处理干净,切条. 4. 水烧开 ...

今天吃什么? 是不是又在为每餐做什么而发愁?想要好做又好吃,想要好吃又营养,教你这几道好吃的开胃家常菜,简单易学,营养美味,大人孩子都爱吃! 芦笋炒牛肉所需食材:牛肉,芦笋,生姜,大蒜,红椒,盐,料 ...

腊肉土豆片材料: 腊肉.土豆 .老抽.青辣椒.青蒜少许.盐 1.培根蒸熟切薄皮,土豆去皮,浸入冷水中. 2.锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒至土豆熟,加青椒翻炒 ...

[玉米莲藕排骨汤] 食材以及调味料的准备:排骨,莲藕,玉米,葱,姜,盐. 烹饪做法步骤: 1.排骨冷水下锅煮开至浮起一层血沫,捞出,沥干水份待用: 2.将排骨.姜.莲藕.玉米放入放入电饭煲. 3.锅内 ...

炝拌海带丝材料:海带丝,大蒜,葱,油,盐,生抽,白醋,剁椒,辣椒粉做法: 1.海带丝加盐水浸泡洗净. 2.海带丝放入沸水中煮2分钟. 3.捞出沥水,放入盆中. 4.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒 ...

韩式辣酱焖排骨材料: 排骨400g.洋葱半个.胡萝卜1个.土豆1个.大蒜5瓣做法: 1.土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用. 2.排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料 ...

家常菜的分享：豆腐扒排骨、紫菜炒、香菜炒笋