野菜正当季：这些AAB的菜名你都知道吗？ / 开普饭

苣荬菜应当是苦菜之一种,算不算得上野菜之王,在全国范围内我不清楚,但在我的家乡天木镇绝对算得上1号野菜. 我们那里常见的苦菜有婆婆丁.燕尾.苦麻子和苣荬菜.婆婆丁就是蒲公英,鲜嫩时可食,但不经老,很快 ...

农村就是一个大宝库,随便在田间地头走一趟,就能看到许许多多有用的野生植物.这些野生植物有些是能治病救人的中药,有些是不可多得的美味.村里老人说:"农村无杂草,懂得全是宝".当然,我 ...

[鱼香肉丝] 用料:猪里脊,冬笋,木耳,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱,鸡粉,老抽,生抽,香醋,味精,胡椒粉,料酒,白糖,淀粉做法: 将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克腌制10分 ...

[鱼香肉丝] 用料:猪里脊,冬笋,木耳,胡萝卜,尖椒,葱,姜,蒜,盐,豆瓣酱,鸡粉,老抽,生抽,香醋,味精,胡椒粉,料酒,白糖,淀粉做法: 将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克腌制10分 ...

立夏节气过后,气温是直线上升啊!这胃口也变得挑剔起来,鱼啊肉类过于油腻的东西不想碰,就想吃些清凉爽口的瓜果冷饮,还有一些酸爽开胃的小菜. 包菜是我们生活中很常见的蔬菜之一,人人吃得起,而且味道好营养高 ...

导读:味道很苦的野菜,曾是穷人"救荒菜",小满节气吃正当季,别错过老话常说"吃得苦中苦,方为人上人",人要是能吃苦,一般都会有一番大作为的.而吃苦也有两种,一 ...

导读:这种野菜,人称" 树上人参",4月正当季,错过了等一年春天正是吃各种野菜的最佳季节,田边地头.山沟荒地,河滩路边,只要有杂草生长的地方都有可以食用的野生植物.在以前对于生活 ...

导语:最近爱上吃这菜,3元一斤比韭菜香,炒肉特馋人,鲜嫩脆爽吃不腻.4月这菜正当季,3元一斤营养很全面,简单一炒比韭菜香,够脆爽好久以前悦悦就发现在春季也有藠头卖了,只不过比起秋季的藠头要秀气很多, ...

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味.用心为家人下厨,分享健康美食,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注! 夏天是吃 ...

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苋菜是一种喜热耐湿的蔬菜,苋菜中含有很多胡萝卜素和维生素C等营养成分,常吃苋菜可以达到减肥强身.润肤美容的作用,是女性最喜欢的蔬菜之一.人称苋菜为补血菜,每次遇到就会买点,和蒜末素炒,炒熟后,菜色艳丽 ...

野菜正当季：这些AAB的菜名你都知道吗？