06.07菜谱 | 金丝焖酥鱼、焦溜豆腐、剔红猪蹄 / 开普饭

香菜酱拌牛肉做法: 1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水,大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮30分钟. 2.煮熟的牛肉切薄片,香菜切 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非过寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

打开APP,查看视频做法>> 麻辣豆腐 7.2万点赞 · 6053收藏 45.2万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6144 打开APP收藏菜谱麻辣豆腐,是一道有名的川菜.今天就做个家 ...

白萝卜烧肉材料:五花肉300克.白萝卜1个.姜蒜适量,八角2个,冰糖2勺,老抽一勺,盐适量做法1.将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用. 2.将五花肉放入锅内,小火开始煸炒. 3.煸炒至五花肉表面 ...

今日招牌菜 | 烧酿豆腐角 | [ 啤酒焖酥鱼] -食材- 水库鱼/青红辣椒/玉米淀粉/小苏打/葱姜蒜/ · 啤酒/米醋/料酒/白糖/白胡椒粉/蒸鱼豉油/生抽/盐/鸡精/ -具体步骤- 食材处理: ...

发布时间:2021-05-10 10:25:34 作者:百年养生网出处:百年养生网本页提供2020年5月6日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王佳.主题是<让红烧肉 ...

水晶山楂果 1.将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端2.用筷子粗的那头,对准山楂黑黑的那端,戳过去,去核3.将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖(冰糖的量一般占山楂的30%-40%为宜)4. ...

酱烧鲈鱼备料:鲈鱼1条.橄榄油适量.黄酱1勺.葱2根.姜3片.醋半勺.生抽1勺. 做法:把鲈鱼清理干净洗净打上花刀备用,姜切成片夹在刀口上,加入盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟备用. 锅中烧油,油热后 ...

孜然羊排材料:羊排800克. 调味料:葱3颗,姜3片,辣椒粉1大勺,孜然粉2大勺,生抽3勺,料酒2勺,盐半小勺,姜味沙拉汁3勺. 做法: 1.羊排洗净,剔出半小碗的白色肥羊肉,留着炼油后炒这菜. 2 ...

焖酥鱼,是京津冀地区大受喜爱的鱼类美食之一,在我们这里,很多的餐饮店都有这一道菜,醇厚入味的铁锅焖.方便省时的高压锅焖等都有,出锅摆盘,冷食最佳,佐酒下饭,都是上品. 很多的特色小店这一道菜做得好的话 ...

鱼香茄子材料: 茄子,肉末,泡椒,泡姜,大蒜,小葱,白糖,生抽,陈醋,生粉. 做法: 先把四种配料切成小碎末,小葱分开装,茄子切块,锅里倒油烧至8成热放入茄子炸至茄子变软捞出沥干油,碗里加入生抽.白 ...

食材:草鱼.豆瓣酱.葱花.青红椒.姜.蒜.盐.老抽.生抽.水淀粉.鸡粉.料酒.黑胡椒粉.生粉做法: 1.草鱼,洗好的鱼肉切块稍微切大块一点 2.鱼骨洗净血块,切成均匀的小块 3.将鱼肉放入一个大碗中 ...

爆炒养生猪腰材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法 1.猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀. 2.加盐.葱姜.料酒 ...

06.07菜谱 | 金丝焖酥鱼、焦溜豆腐、剔红猪蹄