鱼的十八种做法第十三道，得莫利炖鱼 / 开普饭

夏季天热,容易让人没有食欲,夏季可以吃一些富含优质蛋白的鱼类,因为鱼类的脂肪要比肉类更低,所以夏季食用鱼肉绝对是一个不错的选择,但鱼的种类繁多,夏天适合吃什么鱼好?吃淡水鱼,鲤鱼是首选. 夏季的鲤鱼, ...

用料主料五花肉 150克豆腐 100克鲤鱼 1条粉条 50克辅料葱花 5克香菜 1根食用油 10毫升干辣椒 10克花椒 1克八角 1个酱油 7克香其酱 20克得莫利炖鱼的 ...

暖暖的邢哥家厨味道一.材料准备活鱼一条2斤左右,(用白酒和盐腌制30分钟冲洗干净),豆腐一块,红薯粉条适量,大白菜叶子适量,五花肉2两,黄豆酱两勺. 二.制作步骤 1. 将炒锅烧热加少许油,下入五 ...

原本一立秋就到了"贴秋膘"的好时节,但最近因为秋季大丰收,扁豆.玉米.南瓜,接连着好几天吃素,可把后台的肉食党们急坏了. 每天的留言意思大致相同,都是墙裂要求暖暖多出一些硬菜的最 ...

香辣鸡胗材料:鸡胗1斤.香菜2两干红辣椒20个孜然1勺精盐适量十三香适量鸡精适量牛肉粉适量做法 1.鸡胗洗净切片.香菜切大拇指长的段.干红辣椒用剪刀剪成段. 2.水烧开把鸡胗绰一下. 3.绰好的鸡 ...

冬季懒人福利来了~~ 三十五分钟四道美食给冬季偷懒不想做菜的你一个大大福利鱼虾荤素全部都有~ ◆ ◆ ◆ ◆ [到家大厨] 康健暖暖大厨查看大厨更多菜谱今日菜谱 | 得莫利炖鱼 | | 蔬 ...

得莫利炖鱼原料:草鱼.青鱼或鲤鱼一条,卤水豆腐一块,粉条一把,五花肉数片. 配料:青辣椒两个,小干红辣椒,葱一根,姜一块,蒜半头. 调料:盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮制作流程: 1.取鲤鱼 ...

在看这篇菜谱前, 小编想让你们听听下面这首歌~ 这么多东北美食是不是听的口水直流呢? 赶快来和大厨学学这些东北美食吧~ 到家大厨刘明磊北京市工贸技师学院专业教师中式烹饪技师今日招牌菜 ✔得莫利 ...

上期回顾今日菜谱 [得莫利炖鱼] [酸椒鱼] 得莫利炖鱼食材:鲤鱼.五花肉.白菜.粉条.面粉调料:糖.盐.鸡精具体步骤 1.鲤鱼去除腥筋和腹膜,改成一字刀,加盐入底味,拍淀粉备用. 2.热锅凉 ...

每一道菜背后都有一个故事,大家好,我是阿牛哥 [故事起源] 今天继续跟大家分享鱼的十八种做法的第三道"水煮鱼",据说水煮鱼的起源距今也就几十年的时间,1983年重庆举办厨艺大赛上. ...

今天为大家推荐色香味俱全的50种鱼的经典家常做法大全 ,一学就会,一年吃鱼不重样! 1.蜂蜜鳗鱼食材:海鳗鱼干350克: 黄砂糖1+1/2大匙:胡椒粉1/2小匙:生抽1+1/2大匙:姜汁1大匙:料酒 ...

鱼的十八种做法第十三道，得莫利炖鱼