藤椒花园牛肉、猪肋排菠萝、千层酥皮虾尾 / 开普饭

番茄咖喱牛肉用料牛里脊肉.番茄.蒜.姜末.醪糟.酱油.淀粉.香油.量青椒.胡椒粉做法牛里脊肉切片,把牛肉片放碗里,放入姜末,白糖,酱油用手抓匀,放冰箱腌20分钟左右. 番茄洗,青椒切块:蒜切片 ...

蒸鳕鱼及虾泥菠萝莎莎食材&配料: 鳕鱼40克.虾泥30克.鸡蛋1个.菠萝40克.小番茄2个.洋葱30克.罗勒少许.蒜子2个.菠菜汁.火红苗.小牛皮草.豌豆苗.盐.胡椒粉.甜椒酱20克.橄榄油 ...

丝瓜木耳炒鲜鱿做法:1.木耳提前用清水泡发,洗净 2.将鱿鱼去掉内脏,洗净,撕去表面层皮,斜切十字花刀 3.红萝卜削去皮,彩椒.姜.蒜洗净,切片 4.丝瓜用削皮,洗净,切厚片,切好后用淡盐水浸泡 5 ...

辣椒小炒肉食材:辣椒.五花肉.豆豉.葱.姜.蒜头.生抽.白胡椒粉.盐做法: 1.带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片,用酱油腌好:新鲜的辣椒洗净切成小片: 2.先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花 ...

柠檬虾配酱烧牛肉食材F&配料: 牛肋条30克.草虾1只.千层酥皮.柠檬半个.海苔5克.小米辣2根.薄荷5片.柠檬皮屑.红甜椒粉.葱丝.京葱丝.洋葱末5克.柠檬盐.白胡椒粉.白醋.酱油.辣椒粉 ...

大虾烧白菜材料:大白菜500克.对虾250克.蒜片5克.葱片5克.盐5克.花生油10克.香油适量.白糖1克做法: 1.首先先将对虾洗净控干水分备用,大白菜头用手撕成一片片的待用,葱.姜切片. 2. ...

红烧素鸡做法 1.素鸡切薄片,热锅冷油,待油色发亮后将切好的素鸡片下油锅稍微炸一炸,将炸好的素鸡片的油分沥一沥. 2.锅中留一些油,下蒜瓣爆香,放一勺老干妈,炒匀,加入些许水,放入生抽,鲜贝调汁露, ...

鸡蛋炒西红柿材料:西红柿.鸡蛋.盐.糖做法 1.西红柿清洗干净. 2.鸡蛋2枚. 3.鸡蛋打入碗中. 4.鸡蛋打散备用. 5.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒. 6.鸡蛋炒散炒熟. 7.炒熟的鸡蛋出锅备用 ...

川菜可以精致有格调,也可以家常很适口,多变又颇具适应性的风味特点,自然赢得了不少外地食客的垂青.家常菜馆的菜下饭.舒服,是最重要的.但家常不代表随意和不讲究.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜 ...

川菜可以精致有格调,也可以家常很适口,多变又颇具适应性的风味特点,自然赢得了不少外地食客的垂青.家常菜馆的菜下饭.舒服,是最重要的.但家常不代表随意和不讲究.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜 ...

泡椒炒牛肉材料:牛肉.泡椒.大葱.洋葱.花生油盐.生抽.生姜.料酒.鸡粉.陈皮适量.胡椒粉.蒜做法 1.清水煮沸(水中放料酒.陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片: 2.泡椒.大葱.洋葱等食材都准备好: ...

藤椒花园牛肉、猪肋排菠萝、千层酥皮虾尾