九款经久不衰的地方特色菜！ / 开普饭

家乡青椒鱼把青尖椒.鲜青花椒和姜一起剁成碎末,入碗加盐.味精.鸡粉.白糖和菜油,调成青椒酱备用. 把草鱼宰杀治净,鱼头和鱼骨剁成块,鱼肉则片成片,分别入盆加盐.味精.料酒.葱姜.生粉等腌入味,待用. ...

香荽捞双宝原料: 猪肚头.响螺肉各150克香菜节100克酒鬼花生50克小米辣节.鲜沙姜末.干葱末.蒜末各10克海鲜豉油.辣鲜露.香油.红油.花生油各适量制法: 1.把猪肚头和响螺肉都片成薄片,投入 ...

开胃兔柳兔柳200克.滑菇100克.水发木耳50克.青红椒块20克野山椒节. ...

酿豆腐是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富.一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式. 特点:汤汁香浓嫩香可口原煲上席. 用料: 去皮上肉6两,鲜鱼肉茸2两.豆腐16块.精盐.味精.胡椒少许.淡汤 ...

‍ ‍老酒粒粒酱烧鲈鱼‍ ‍ 原料: 鲈鱼一条(约750克),洋葱丝15克,青红尖椒粒各5克. 调料: 盐3克,味精5克,蚝油15克,烧汁6克,老酒粒粒酱30克,干淀粉20克,花生油2000克(约耗5 ...

漂亮的钩衣图解 9款漂亮的国外钩衣,基本都是毛衣裙的款式. 花样图解都已经给出!

九款家常大菜,家里请客吃饭必备菜肴,那叫一个撑得了场面,镇得住吃货啊!收藏备用哦~[耶]

一.烟熏卤水味型: 咸鲜原料: A八角.桂皮各30克,花椒.白胡椒粒各20克,肉豆蔻.香茅草.小茴香.草果各15克,香菜籽.白芷.良姜.香叶各10克,干辣椒25克,公丁香8克,干荷叶(切丝)50克 ...

蘑菇汁羊肚菌澳带主料:特级澳带3粒(约100克),羊肚菌2朵,蘑菇150克. 辅料:黄油30克,黑椒碎少许,牛奶50克,薄荷叶少许,盐5克,味精3克,糖15克,虾胶30克. 做法: 1.蘑菇洗干净, ...

一.胡萝卜油主料: 鸡油.猪油各100克,色拉油500克. 配料: 胡萝卜250克,大葱30克,大姜10克. 制作: 1.将胡萝卜治净,切成大片状,上笼蒸熟,取出,用打汁机打制成泥倒出. 2.大葱. ...

九款经久不衰的地方特色菜！