百吃不厌的几道家常美食，分分钟就能吃光光，学到就是赚到了 / 开普饭

打开APP,查看视频做法>> 尖椒干豆腐 2.4万点赞 · 1.3万收藏独家 · 146.3万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名1308 打开APP收藏菜谱尖椒干豆腐是东北大众菜肴之 ...

现在天气越来越冷,吃点暖身又暖胃的美食是非常重要的哟!所以每到这个时候,大家都对炖菜兴致勃勃.虽然炖菜看似简单,其实还是有很多门道的,今天我们就来做一道西红柿炖豆腐,里面再添加点五花肉片,荤素搭配,口 ...

豆腐是最常见的豆制品食材,它含有优质的植物蛋白和人体所必需的多种微量元素,有着"植物肉"的美称.好消化好吸收,是一种备受大家喜爱的健康食品.豆腐不仅营养丰富,价格也非常实惠,没有季 ...

甜椒猪肝大图模式做法:1.猪肝先用清水冲洗一下,用剪刀剔去白筋,再剪成薄约3毫米的片片,放入清水中加少许醋,浸泡20分钟,放入适量生粉,料酒,2片姜片,3个小蒜瓣切碎,混匀腌15分钟,锅中水烧开,放 ...

咖喱酸汤香肉锅原料:去骨带皮狗肉1千克. 调料:熟猪油50克,糟辣西红柿酱80克,咖喱粉16克,狗肉香.狗苦胆汁各5克,姜块.大蒜.熟菜子油各15克,狗油30克,A料(砂仁.草果.山柰.茴香各5克) ...

酱爆肉末花菜食材:花菜.肉末.甜面酱.生抽.料酒.盐.糖.葱姜蒜.蒜苗.干辣椒做法: 1.肉末里面加入甜面酱.料酒抓匀,腌制10分钟: 2.葱姜蒜切末:花菜洗净切小朵,放盐水浸泡十几分钟,烧开一锅 ...

韭菜炒海肠材料:海肠400克,韭菜100克,盐半茶匙,蚝油1茶匙,料酒2汤匙,姜片做法: 1.海肠剪掉头.尾,去除内脏,清洗干净. 2.水烧开后把海肠在水中稍烫一下,马上捞出来过冷水后,切成小块. ...

香菇烧鲍鱼用料盐.生抽 2元.蚝油1勺.淀粉.鲍鱼10只.香菇10朵.西兰花半个.胡椒粉一小勺.料酒一勺.葱姜蒜做法 1.将鲍鱼肉从壳中挖出,去掉内脏 2.将鲍鱼表面切花刀,加入胡椒粉和料酒 ...

麻辣毛豆 1.所需食材毛豆. 2.清洗干净,剪去俩边的蒂. 3.准备配料:有姜,蒜,香叶,花椒,辣椒,八角. 4.锅里放清水放入配料大火煮开. 5.水开后放入盐.少许酱油. 6.把处理好的毛豆倒进去一 ...

芦笋培根炒鸡蛋食材:芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许. 做法 1.芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片: 2.锅内倒少量橄榄油,烧热后将培根放入煎炒一分钟: 3.将芦笋放入同炒两 ...

爆炒蛤蜊食材:蛤蜊,油,盐,葱,姜,料酒,干辣椒,辣椒红油制作方法: 1.蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用. 2.姜切丝,葱白葱青分开切段,整干辣椒洗净待用. 3.坐锅烧水,下生姜.料酒,将蛤 ...

青椒炒鸡蛋黄做法 1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎 2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀 3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散 ...

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