五香酱牛肉材料:牛腱肉500克。调料:姜...
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我的秘制酱牛肉,健康、美味、营养全都有!
原创作品 |经典阅读| 家长课堂 |品味生活|每周一练 这是一起悦读吧XF陪你阅读的第162篇文章 1.将牛腱子肉用冷水冲洗! 2.将腱子肉切成两半!(竖切) 3.冷水浸泡5--6个小时! 4.浸泡后 ...
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五香牛肉的配方和做法,经典配方简单实用
五香牛肉 原料 牛后腿肉500克. 调料 大葱.姜块各15克,精盐2大匙,五香粉.香油各1/2小匙,糖色1/2大匙,酱汤1500克. 制作步骤 Method 1将牛后腿肉用清水浸泡并洗净,切成大块,加 ...
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红烧牛肉家家都常做,想好吃,调料不用放那么多,方法对了就美味
红烧牛肉是一道传统的家常菜,口味有香辣.五香等,主要材料是牛腩肉或牛肋条肉,掌握好几点方法,牛肉酱香又软嫩. 红烧牛肉是一道传统的家常菜,口味有香辣.五香等,主要材料是牛腩肉或牛肋条肉,掌握好几点方法 ...
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好吃好做的五香酱牛肉做法
今年过年做的五香酱牛肉又收获好评,在此分享做法. 主料:牛腱肉5斤 调料:精盐3两,酱油6两,白糖3两,大茴香6 钱,桂皮6钱,八角2钱,姜块2两,丁香10粒,花椒3钱,芹菜1把(半斤左右,多点少点都 ...
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东坡肉材料:五花肉500克,上海青适量。...
东坡肉 材料:五花肉500克,上海青适量. 调料:料酒(黄酒)100克,红烧酱油30克,白糖20克,姜片,葱片各20克,食用油10克,盐5克. 做法: 1五花肉用火枪把表皮烧焦,刮洗干净,冷水下锅,加 ...
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风味手撕牛肉 原料:牛腱500克 调料:排骨酱50克,叉烧酱100克,鸡饭老抽30克,十三香15克,孜然粉30克,双桥味精10克,鸡精10克,糖少许 制作方法: 将牛腱子用素香料花椒盐腌12小时,牛腱 ...
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十全大补乌鸡汤[材料]乌鸡 500克、当...
[材料]乌鸡 500克.当归6克.白芍6克.党参6克.川芎3克.熟地黄3克.茯苓3克.白术3克.甘草3克. [调料]葱段.姜片.料酒.盐.味精.清汤各适量.做法 1.将乌鸡洗净,切成大块,用沸水焯一下 ...
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制作鱼丸原料:鱼500克、肥肉65克、葱姜水300克、盐15克但是做不出Q弹紧实的感觉,请大神指教一...
鱼丸营养丰富,味道鲜美,Q弹劲道,非常的好吃,题主做鱼丸的比例也都还好,想要做出来的鱼丸Q弹紧实,可以加一点蛋清和淀粉,鱼一定要新鲜,盐可以再少放一点,上劲很重要,这样做出来的鱼丸才会Q弹紧实. 鱼肉 ...
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料姜石妙用:料姜石粉500克(炒), 陈皮,防风,白术,茯苓,白芍,黄连,山药,砂仁,薏苡仁,肉桂,甘草各10克, 共研粉,内服一次10克,一天2次,服15天.治慢性结肠炎.呕吐.腹泻.
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料:乳鸽400克. 调料:自制腌料500克,脆皮水50克. 自制腌料的做法:香芹500克,香葱600克,金狮粉.洋葱丁各1千克,八角10克,小茴香20克,干辣椒30克,花生酱450克,海鲜酱.柱侯酱各 ...
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鱼丸:鱼500克、肥肉65克、葱姜水300克、盐15克做不出Q弹紧实的感觉,大神指教一下可以吗?
做鱼丸可是我的强项,基本上一个月怎么也得个两三次,因为孩子爱吃!如果赶上开春和秋季开海的时候,那么我做鱼丸的频率会大一些. 那么怎么才能做出Q弹紧实的鱼丸呢? 我看了你的配料比例,基本找出了你鱼丸不够 ...
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肉松时蔬豆腐 原料:时蔬豆腐500克. 调料:椒盐50克,肉松20克,青红椒末.蒜末.葱末各5克,色拉油2千克. 制作:1.时蔬豆腐切成3厘米见方的块,放入烧至六七成热的油中,炸至颜色金黄,捞出控油. ...
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香辣牛肉酱牛肉500克,干香菇120克,...
香辣牛肉酱 牛肉500克,干香菇120克,干虾仁(开洋)50克,红尖椒240克,菜籽油5600克,鸡油100克,香料30克,大葱40克,生姜20克,白酒20克,紫洋葱160克,线线辣椒100克,生抽酱 ...