红酒烩明虾、坚果和牛卷、马粟豆塔克 / 开普饭

香煎坚果肉饼配鱼子酱食材&配料: 蛋白肉饼500克.面包片6块.坚果仁2克.姜粒末1克.脆浆粉1克.鱼子酱3克.盐1克做法: 将蛋白肉饼混合坚果仁.调味料等,用手打成薄片,放入蒸箱蒸3分钟 ...

火腿玉米甜豆食材&配料: 甜玉米.青豆.火腿.盐.橄榄油做法: 青豆粒洗净,用冷水煮沸,加入盐浸泡10分钟,沥干水备用生火腿切成丁,冷锅下入橄榄油,加入火腿丁煸炒至出油放入甜玉米粒.青 ...

糟卤一切,喜欢什么都可以加进去的 By 生活分享家弯弯用料糟卤汁 1包400毫升毛豆 300克豆腐干 2大块明虾 300g 葱姜花椒料酒煮虾用做法步骤 1.毛豆去除头尾方便入味,不剪也可 ...

[奇妙芝麻虾] 食材&配料: 青虾仁.玉米片.艾素糖.红果.田七.奇妙酱.芥辣.蜂蜜做法: 虾仁去虾线放入脆炸粉.淀粉.油糊炸好备用用艾素糖拉成糖网备用,玉米片提前炸好沙拉酱.蜂蜜.青芥 ...

[清炒凤尾虾] 食材&配料: 河虾.盐.糖.黄酒.淀粉.面粉做法: 鲜河虾用冰水浸泡2个小时,去掉头和壳留尾部,用面粉和盐揉洗,再用清水冲洗干净洗净的虾用盐.蛋清和少量的干粉拌匀上浆,油温 ...

鹅肝在很多人眼里的印象可能就是软软.绵绵的,还含有其特有的香气,是补血养生的理想食品.而,今天这里要分享的鹅肝做法,一改以往软绵的身姿,以酥脆金黄的外表示人,口感和味道更是因为其他食材的加入变得丰富而 ...

红酒深海蜇食材&配料: 海蜇头.黄瓜丝.香菜.蒜末.红酒.蚝油.味达美.陈醋.海鲜酱.冰糖.鸡粉做法: 海蜇头冲水,改刀成条把所有的调味放入锅中熬半个小时打捞干净海蜇飞水,冲凉放入熬好 ...

嫩豆美人米食材&配料: 鸡头米120克.人参果50克.甜豆50克.琥珀桃仁3粒.盐3克.素高汤做法: 人参果洗净倒入器皿中,入蒸箱蒸20分钟,取出备用甜豆去壳和鸡头米.人参果分别焯水,沥 ...

[砂锅鲜虾豆方] 食材&配料: 豆腐300克.牡丹虾20克.西兰花1颗.青豆10克.鲍鱼汁8克.蚝油10克.鸡汁5克.盐5克.老抽8克做法: 豆浆和鸡蛋按一比一的比例打匀过细,蒸15分钟取出 ...

[燃汁剔骨宫保鸡] 食材&配料: 笋鸡肉.葱.姜.蒜.干辣椒.花椒.辣椒面.酱油.醋.盐.白糖.料酒.湿淀粉.花生油做法: 用盐.酱油.料酒.酱油将鸡拌匀,加入适量的淀粉浆好整鸡剔骨,鸡肉 ...

红酒烩明虾、坚果和牛卷、马粟豆塔克