天冷来碗这个鲜汤，滋补又润燥，老人小孩都爱吃~ / 开普饭

自打入春后,小编就没少在厨房里忙活,毕竟春天的鲜味实在太多,做法又花样,所以隔三差五,小编的餐桌上就换一些新菜色. 说起春季的鲜味,小编之前也给大家推荐过不少,比如荠菜.蒲公英.艾草等等,但其实,春季 ...

说道宫廷菜,大家都知道是非常讲究的,在所有的宫廷菜中,小暖一定要提一提圆梦烧饼. 圆梦烧饼之所以有这样一个名字,是因为慈禧太后在深夜做梦时想要吃烧饼,第二天御膳大厨们在不知情的情况下却做了烧饼献给太后 ...

今日菜谱 [鲜花椒鳜鱼] [豆汤煮鳜鱼] 鲜花椒鳜鱼食材:鳜鱼.小米椒.鲜花椒.生粉.香葱.鸡蛋.鸡粉调料:蒸鱼豉油大厨同款推荐具体步骤 1.鳜鱼去骨取肉切片,加盐.水.蛋清.生粉和油腌制. ...

点击蓝字关注我们从古代开始,就有这样的说法,"萝卜上市,郎中下市".可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品. 白萝卜口感清凉甘甜,具有清热生津.理气化痰.润肺的功 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

飘香泡椒鲫鱼原料: 鲫鱼一条约450克 .洋葱末50克.蒜苔粒50克.青红线椒粒50克.香菜末10克.蒜末10克.榨菜粒30克制作: 1鲫鱼杀好切十字花刀加入.A料.拌均码味1小时后取出去掉料渣不 ...

又到了周末,如果有空,就一起来增长厨艺吧!今天,就和徐大厨来学一道拿手菜--家烧鹿茸菌鳜鱼,菌类的鲜美搭配上时令鳜鱼,山珍海味收于一盘,超下饭哦~ 家烧鹿茸菌鳜鱼视频时长1分26秒,建议在WIFI环 ...

豆浆鳜鱼一锅鲜制作/冯成志餐厅/广东洞庭佬麻雀餐饮管理有限公司此菜将原料的制熟过程从后厨搬入前厅--重约1斤半的鲜活鳜鱼宰杀改刀,将鱼片码味上浆,与河虾.白贝.鱼丸等作为涮品装盘,而剩下的头尾和 ...

美味的家常菜,营养健康滋补好,家里老人小孩都爱吃!大家好,欢迎大家来到"二姐"的美食天地,又到了与大家见面的时间了,不知道大家的午餐是怎么解决呢?如果还是又不知道吃什么的朋友,那么 ...

我们要给饭团们安新家啦,欢迎饭团来我们的新家做客,要记得门牌号码哦,下载央视频APP,关注CCTV<回家吃饭>. 我们现在的粉丝群力量还不够大,大家快快帮忙顶起来吧!还有太太乐的礼盒等你来 ...

宫保鸡丁用料: 鸡胸肉.彩椒.胡萝卜.黄瓜.生抽.料酒.盐.炸花生米.葱.姜.蒜: 做法 1.所有食材切成小丁备用:鸡丁中加入料酒备用:加入少许生抽腌制:葱切小段,姜蒜切成片备用: 2.锅中倒入少许 ...

土豆泥丸子材料: 土豆3个瘦肉1块淀粉水半碗小葱2颗生姜2片胡萝卜半根生抽2勺老抽半勺蚝油2勺盐半勺做法: 1.首先把土豆去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟; 2.然后蒸熟的土豆泥捣碎 ...

绿豆小笋煲猪脚材料:猪脚两个小笋数根绿豆适量姜片少许瑶柱少许.盐少许做法 1猪脚两个,钢猪烧红后将猪毛烙尽. 再将猪脚放入水中泡20分钟.泡好后用刷把将焦色刷尽,最后将猪脚从中间劈开后 ...

啤酒凤爪食材:凤爪16只,啤酒1罐,蒜头5瓣,姜片5片,大葱一段,香葱根切段,花椒1把,红辣椒干8个,酱汁:生抽2勺,老抽3勺,蚝油1勺,料酒半勺,白砂糖1勺,盐少许做法: 1. 凤爪把指甲剪 ...

做这款连菜带饭的蒜茸鲜虾蒸米粉,虾要大一些的,越鲜越好,米粉要泡软口感才好吃.虾有无数种吃法,但是无疑蒸最能体现虾的鲜气,广东菜中最有名的一道就是蒜茸开边虾,下边垫上一些粉丝,上锅蒸那么几分钟出来就是 ...

天冷来碗这个鲜汤，滋补又润燥，老人小孩都爱吃~