美食精选：韭菜炒鸡蛋、辣炒田螺、熘鱼片、香辣虾 / 开普饭

折叠编辑本段营养分析韭苔含大量维生素A原,有润肺.护肤.防治风寒感冒及夜盲症之功.此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值. 折叠编辑本段适合人群一般人群均可食用. 适合于风寒感冒 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片韭菜炒鸡蛋制作步骤: 第一步:将6个鸡蛋放入碗中,加少许盐,胡椒粉搅拌均匀备用,注意盐要加足,炒韭菜时不要放盐,否则会导致韭菜发黑,影响口感,这也是大多数人忽视的,难 ...

今天要用香菇搭配豆腐来跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是香菇豆腐.其实在咱们平常的时候,香菇和豆腐搭配起来做成的美食也有挺多的,而且做出来之后味道也非常不错.今天跟大家分享的这道香菇豆腐也不例 ...

可乐鸡翅食材:鸡中翅.花椒.干红辣椒.葱.姜.可乐一罐做法: 1.将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许.盐.姜丝腌20-40分钟: 2.锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道. 加进翅膀炸 ...

木瓜牛奶食材牛奶200克.木瓜一个.冰糖20克做法 1.将木瓜去皮.从中对剖,挖去籽和梗. 2.将木瓜切成小丁. 3.取一大碗,将牛奶.木瓜.冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟 ...

孜然鸡翅做法: 1.将鸡翅正反面切几刀,以便腌制时入味. 2.将佐料加入鸡翅,搅拌均匀. 3.切姜片,放入碗中,搅拌均匀.腌制1个小时. 4.腌制好后,下入锅中(姜片去掉),正反面轮流煎至金黄. 5 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

凉拌香辣土豆主料:土豆.盐.鲜酱油.芝麻油.花椒油.辣椒油.小香葱.熟白芝麻 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净 2.再放入沸水中煮熟,但不能煮烂了,煮好后捞出 3.将小香葱洗浄后切 ...

干锅辣三鲜食材:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱姜蒜做法: 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入一 ...

虾仁鸡蛋炒大葱食材:虾仁.鸡蛋.大葱.盐制作步骤: 1.虾仁处理干净后切成小丁,鸡蛋打散,大葱切成丝 2.锅中烧油,油热之后先倒入鸡蛋液炒至金黄凝固盛出 3.锅中加入少许的植物油,待油温升高之后放 ...

开胃酸辣凉面 1.鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根. 2.锅内烧开水将生面条煮熟. 3.煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水份. 4.将虾仁及黄豆芽渣烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞 ...

干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法:1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块, ...

金针酸菜肥牛煲主料:酸菜2棵.肥牛片300克辅料:金针菇200克红色剁椒2大勺.花椒10粒大料1个.盐1勺黑胡椒粉少许.五香粉少许步骤 1.准备好原料 2.酸菜切段 3.锅底少许油小火爆香 ...

美食精选：韭菜炒鸡蛋、辣炒田螺、熘鱼片、香辣虾