烤箱美食第一弹——蒜蓉茄子 / 开普饭

炎炎夏日即将到来,又是烧烤来临时,几个好友大口吃肉,大口喝酒,不知道大家每次吃烧烤必点的烧烤是什么菜?我呢必点的是蒜蓉烤茄子,猪脆骨,羊肉串,生蚝~因为疫情期间,为了吃蒜蓉烤茄子,还特意买了台烤箱,在 ...

蒜蓉茄子食材:茄子500g.油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量做法: 1.茄子洗净去蒂,大蒜捣碎. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小 ...

蚝油蒜蓉西兰花材料: 西蓝花1棵.盐1/2小勺.蚝油2大勺.食用油适量.水淀粉1大勺.蒜蓉2小勺.清水适量: 做法 1.西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟: 2.充分洗净后,沥干水分: 3 ...

蒜蓉手撕茄子做法: 1.茄子洗净切段,放入蒸锅蒸熟后拿出放凉: 2.葱白葱绿分别切碎,蒜.辣椒切沫: 3.2汤匙生抽.1汤匙香醋.2g白糖.1g盐调成酱汁备用: 4.将放凉的茄子撕成丝,越细越好,将 ...

耦合 1.先把这三样准备好 2.把廋肉剁成肉末,然后放入所有佐料.葱.姜.蒜.盐.生抽酱油.料酒进行抓捏腌制7-8分钟 3.现在把藕切成片状 4.在准备好面粉.把面粉里加入适量的盐.再用清水打成糊状 ...

海鲜肉酱意大利面用料意面 100g.意大利肉酱一包.海鲜适量.辣椒番茄酱适量.小肉肠适量.胡萝卜一段做法步骤 1.煮开一锅水,下意面煮至喜欢的口感,捞出备用 2.重新起锅热油,下胡萝卜 ...

五花肉煎豆腐做法: 1.去皮的五花肉切片,生姜洗净切片,蒜苗择洗干净后切段,豆腐切片. 2.煎锅里倒入油,烧热后把豆腐片码放入煎锅里,小火煎炸至表皮焦黄后盛出. 3.锅里留底油,放入五花肉片小火煎至 ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

芋香排骨材料:猪肋排500克.盐适量.料酒适量.生抽适量.老抽适量.蚝油适量.芋艿适量.生姜片适量做法:1. 排骨浸在水中,把血水泡出后,洗净沥干水分 2. 之后放入盆中,加入盐,料酒,生抽,老抽 ...

烤箱美食第一弹——蒜蓉茄子