10道炒肉，做法竟这么简单！ / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

在南方,早餐店里除了豆浆油条.包子馒头,还有各种各样的汤粉和米糕.尤其是冬天天冷后,那热气腾腾的米糕最受人们的欢迎,想吃一定要起早,不然一过8点几乎买不到.后来有一次和老妈说起,老妈说我浪费钱,把做法 ...

荷塘小炒食材: 藕半段,黑木耳1小把,胡萝卜1/2根,荷兰豆1把,油1茶匙,食盐1茶匙. 做法: 1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花. 2.烧半锅开水, ...

这段时间全国人民响应号召,不出门,不串门,天天宅家抵御疫情传播.哪样吃的都得自己做.一日三餐中,除了米饭,面食就是最重要的了.每天至少吃一顿面食.昨天看到电视新闻,超市里的面粉已严重缺货.想必大家都在 ...

再过几天就是春节了,又到了一家团聚的日子.很多朋友一定还在为春节家宴吃什么而犯愁吧,今天芋儿就给大家分享10道美味可口的超级下饭菜,做法简单又快速,美味下饭又下酒.下面就来看看都有哪些菜吧,收好了做给 ...

白灼青瓜花食材:青瓜花350克姜蒜15克油适量盐1勺糖2勺生抽1勺蚝油0.5勺做法: 1.青瓜花洗净(注意不要大力搓洗,以免伤害瓜体与花),姜切丝,蒜剁末. 2.锅内放油,烧至5成热时 ...

小妹昨天晚上睡觉前在小红书上刷到了几款网红小零食,馋的梦中都在吃外脆里糯的脆皮南瓜.软嫩Q弹的芝士烤牛奶.咔嚓脆的盐酥鸡,早上起来枕头湿了一大片~ 于是小妹自己动手做了这3款小零食,健康美味无添加,用 ...

五香牛腩煲材料:牛腩250克,白萝卜1条,蒜姜片10克,八角桂皮,香叶适量. 调味料:酱油10克,蚝油5克,冰糖2克,柱候酱5克,盐调味. 制作方法: 1.将牛腩用刀切成小块,冷水入锅焯水,捞出沥干 ...

在前两天,我们发布了大蓉和集团的菜品交流会新品后,有厨友在后台问那些新品的做法.那么今天,我们就选取交流会中部份新品的制作方法,在这里发布,以飨读者. 盐酥蛋黄焗鲍鱼此菜造型美观,外酥里嫩,蛋香味浓 ...

10道炒肉，做法竟这么简单！