深度营养：动物内脏的维生素，远超蔬菜水果丨野兽生活 / 开普饭

作者:武汉市第五医院主管药师余艳宏对于爱吃肉肉的吃货来说每天早晨叫醒我们的不是闹钟也不是梦想而是满脑子想吃肉的欲望! 秋天来了,又到了吃肉肉的季节滋香的烤肉.浓香的骨汤.酸辣的鱼尾你更 ...

鸡肝肝脏共2个含义肝脏中药收起鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏.鸡杂之一.呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去).其色紫红,质细嫩.宜卤.炸.如:卤鸡肝,炸鸡肝.因其分丰富的营养和特殊功效,使 ...

维生素K最令人熟知的作用是帮助凝血,但是很多人并不知道其实维生素K是一组脂溶性维生素,它们对健康的益处远不止帮助止血.人类饮食中两种主要的维生素K形式是维生素K1和维生素K2.那么,这两种维生素之间有 ...

冬枣自古以来为皇家贡品,产于河北黄骅等地区,迄今已有千年的历史,属国内外珍稀树种,品系纯正,享有白枣之王的美誉,曾多次荣获国内外金奖,富含钙.铁.锌等多种矿物质,每百克维生素C含量为408毫克,居百果 ...

山东"九转大肠" 重庆"毛血旺" 广州"炖牛杂" 北京"卤煮" -- 中华美食博大精深不仅在于烹饪的方式多种多样还在 ...

说起内脏,中国人的态度两极分化严重~ 爱的人,晚饭桌上少不了炒几道腰花鸡杂吧?晚上出去吃烧烤少不了点个烤脑花吧?涮火锅少不了来几盘毛肚吧? 恨的人,对任何内脏都避之不及,说内脏不干净,毒素多,胆固醇高 ...

本文专家: 赵爱利,福建医科大学,营养与食品专业博士研究生王文祥,医学博士,福建医科大学副教授,营养与食品专业博士生导师牛杂.羊杂.卤煮是牛.羊.猪肉的边角料,俗称"杂碎",通 ...

近年来,随着互联网的快速发展,家装行业也发生了巨大变化.作为家居制造业的佼佼者,深圳远超智慧生活股份有限公司(以下简称:远超智慧)在积极打造终端零售渠道的同时,大力拓展线上销售渠道,全方位筑深销售壁垒 ...

前几期深度营养,我们为大家介绍了"人类饮食"的两大支柱--骨汤和动物内脏. 今天,我们来讲讲"人类饮食"的第三大支柱,好吃又能让你拥有健康的肠道菌群的发酵食品. ...

人类的祖先,到底吃肉还是吃素? 根据2021年最新发表的大型研究,我们的祖先在长达200万年的进化历程里,主要是「超级食肉动物」(hypercarnivore),动物性食物占比70%以上. 直到大中型 ...

说起非洲草原上的猫科动物,相信大家第一时间想起的就是狮子.豹子这类猛兽,其实除了这些大型猫科动物之外,非洲草原上还分布着很多体型较小的猫科动物,而在它们之中,体型最小的就是黑足猫了. 黑足猫是非洲特有 ...

现在是一个微量元素的时代,很多人都已经习惯了补钙.补充维生素.吃蛋白粉.喝药酒的生活. 尤其是家里上了年纪的长辈,身体感觉不舒服的年轻人,看到了就想买,就想吃. 但大家有没有想过,保健品吃多了会不会伤 ...

arxiv链接:https://arxiv.org/abs/2004.03048 project主页:https://kai-46.github.io/DepthSensing/ slides:htt ...

对于动物内脏,喜欢的人认为它们是美味佳肴,爆腰花.熘肥肠.夫妻肺片--都令人垂涎三尺.而还有一些朋友不吃动物内脏,觉得动物内脏毒素多,不能吃. 那么,动物内脏到底值不值得吃? 这里可以肯定地说,动物内 ...

如果给大家15万块钱的话,大家会考虑买什么车?大众.速腾.思域又或者是五菱神车?那如果我说,花15万元去买一辆--哈雷呢?

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