青山学26道不同菜品分享，美味十足，回味无穷，一日三餐不再单调 / 开普饭

蟹老板爱美食呀大家好呀!我是小蟹.我研究了非常多种的牛肉吃法,给大家也分享过很多牛肉的做法,今天给大家分享一道我以前暑假在湖南非常喜欢吃的一道爆炒牛肉,辣度适中,但是味道真的很不错!而且牛肉是优良的 ...

粉蒸排骨 1.将葱,姜,蒜切片. 2.将排骨冲洗干净无血水后,捞出沥干水分. 3.将排骨内加10克料酒,两三片姜和蒜,加入腐乳汁10克,老抽2克,蚝油10克,糖5克,盐5克,搅拌均匀后,腌制15-30 ...

酸辣肚丝凉拌莴笋丝食材猪肚200g.莴笋80g.胡萝卜80g.香菜5g.糖1勺.醋1勺.盐2匙.味精0.2匙.自制蒜蓉辣椒油2勺. 做法 1.准备原材料自己卤的猪肚.胡萝卜和莴笋去皮洗净. 2.莴 ...

啤酒香猪肉材料:五花肉500克:酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量: 做法 1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸 ...

水煮虾滑材料:海虾.蛋清.豆芽.青瓜.姜蒜末.八角.桂皮.香叶.郫县豆瓣酱.香菜.料酒.淀粉.盐.花椒.干辣椒做法 1.虾去壳和虾线洗净备用,用刀前端将虾拍扁后剁碎.准备好香料,干辣椒剪成小段,蒜 ...

南瓜蒸鸡肉食材:鸡腿一只 .小南瓜一个.青豆. 蒜.香葱.姜.盐. 蚝油.黑胡椒.番茄酱半汤匙 .淀粉两茶匙做法: 1.南瓜切开掏空.(可以直接切圆形).鸡肉和青豆粒焯水捞出备用. 2.鸡肉,青豆 ...

素鲍鱼鸡煲食材:鸡翅.鲜香菇.干香菇.葱.姜片.蒜.海鲜酱.蚝油.鲍汁.生抽.老抽.盐.糖.淀粉做法: 1.将鸡翅剁成小块,加入适量盐.糖.蚝油.淀粉,搅拌均匀后腌制十五分钟: 2.干香菇提前泡发 ...

五花肉卷金针菇食材:猪肉.金针菇.1包.适量盐.少许味精.多喝白水. 做法: 1.猪肉洗净切成薄片.混合少许盐和味精. 2.金针菇丝绒洗净,用猪肉薄片包好,最后放一点白水使猪肉片粘在一起. 3.使用 ...

原蒸五元牛蹄筋准备食材:牛蹄筋1000克,枣(干)10克,荔枝10克,桂圆10克,莲子12克,枸杞子12克,鸡油15克,料酒25克,盐5克,蜂蜜50克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克. 做法步骤: ...

萝卜鸡肉卷材料:白萝卜.鸡胸肉.胡萝卜.黑木耳.小葱.盐.胡椒粉.料酒.生抽.糖.香油做法:1.把白萝卜去皮后,切成长方形的薄片. 2.锅里水煮开,把白萝卜片焯约2分钟. 3.把鸡肉剁泥,胡萝卜. ...

青山学26道不同菜品分享，美味十足，回味无穷，一日三餐不再单调