美食精选：孜然芋头芝士、西红柿鸡蛋面、香辣丁丁脆、葱花酱油面 / 开普饭

吃货美食:姜爆鸭块,香辣蒜香虾,汁烧酿茄子,凉拌酸辣豆角的做法. 姜爆鸭块材料: 子鸭一只.子姜6根.指天椒10支.泡姜1块.泡椒6-7个.干花椒一大把.干辣椒.啤酒一罐.料酒两大勺.豆瓣酱一大勺. ...

酸甜排骨材料: 脆骨排300克.菠萝一个.青红彩椒各半个.葱.姜.蒜.桂皮一小块.八角一个.料酒.生抽一匙.番茄酱两大匙.盐.冰糖: 做法 1.烧开水,倒一匙料酒,下入排骨扭烫变色捞出过冷水沥干备用 ...

什锦烤鱼鱼肉 500克.土豆 1个.胡萝卜 1根.洋葱半个.香菜适量.烤肉酱适量.辣椒粉适量.植物油适量做法: 1.土豆块.洋葱片.胡萝卜切块,放盆中,倒烤肉酱拌匀,腌制 2.鱼从腹部切 ...

砂锅娃娃菜食材:娃娃菜.卤熟的带皮猪五花肉.姜片.蒜片.鸡油.鲜汤做法: 1.取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部.卤熟的带皮猪五花肉切成小条. 2.取砂锅上火,放适量的鸡油和姜 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.小白菜清洗干净,切成小段,再将叶及梗分开 ...

手撕鸡食材嫩鸡一只,老抽一汤匙生抽一汤匙,盐一瓶盖糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片做法 1)准备一只嫩鸡,洗净 2)用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟 3)准备一个容器,放 ...

醋香砂锅鸡材料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜.干葱头各8粒,长葱段.青红椒角.葱花各少许.红油25克. 做法: 1.鸡翅.鸡腿洗净,斩件待用. 2.起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入 ...

尖椒玉米粒材料:新鲜玉米300克.青尖椒100克.橄榄油15ML.干花椒10粒.水30ML.盐适量. 做法: 1.将新鲜玉米,洗净沥干水分待用:将青尖椒洗净后切成小丁待用: 2.锅中油烧至7成热后, ...

蒜泥白肉材料 :五花肉 500克, 蒜头 3掰(喜欢蒜的味道可以多放), 香菜适量(喜欢的吃香菜可以多放), 葱适量 ,姜 2片 ,料酒适量 ,蚝油适量, 生抽适量 ,花生油适量 ,盐 ...

美食精选：孜然芋头芝士、西红柿鸡蛋面、香辣丁丁脆、葱花酱油面