煮鸡蛋，用冷水下锅还是用热水？只要做错，那么鸡蛋就不好剥皮 / 开普饭

为了身体好,为了出门时精神好,每天的早餐很有必要好好吃,现在正值冬季,早餐更不能马虎,不能只吃饱,还需要吃的更营养一些,鸡蛋正好满足这个方面,既营养高,又烹饪方法多样,做起来简单快捷,所以每天早餐别忘 ...

随着新兴媒体的兴起,现在社会上有很大一部分人成为了网络上的美食爱好者,所以我们在一些平台上经常能看到有人发做美食的视频,而鸡蛋因为价格便宜,口感良好,做法也多样,受到了众多美食主播的青睐,所以大家研究 ...

导语:煮大虾时,到底用热水还是冷水?很多人做错,难怪虾肉老,腥味重随着生活水平的不断提高,各种时令海鲜也走进了大众的餐桌!特别是对于吃货来说,新鲜的大虾是难以抵抗的诱惑!不管是蒜蓉,还是清蒸,干炸, ...

导读:水煮虾时,冷水煮还是热水煮?总有人弄错,难怪虾肉发柴,腥味重粤菜的白灼虾,鲁菜的油焖虾,川菜的香辣虾--光听名字就让人忍不住流口水了!大虾,作为日常生活中最常见的海鲜之一,不仅价格很容易让人接 ...

水煮鸡蛋,切记不要冷水下锅!教你这3招,蛋壳一碰就掉.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 水煮鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种辅食啦.每天吃一个鸡蛋,就可以 ...

饺子,起源于我国的传统美食!除夕吃饺子,"破五"吃饺子,中秋节吃饺子,冬至吃饺子--结婚生子也要吃饺子!对于中国人来说,吃饺子的意义早已超越了美食的本身-- 你在煮饺子的时候,是否 ...

三个料理人吃饭,我们是认真的翻翻现在的菜谱,甭管是菜谱网站还是纸质出版物,烹饪前对食材焯水,好像是一件天经地义的事情了. 烧排骨要焯水.炖鸡汤要焯水,连炒青菜很多事先都要焯一下水. 不过世上食材千 ...

水煮鸡蛋不可马上下锅煮,大厨教你一招,鸡蛋鲜嫩,蛋壳一碰就掉.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 鸡蛋是我们日常生活中必备的一种食材了,每天早上吃一个鸡蛋, ...

冬天太冷,总感觉这个季节太过漫长,不过还好到了冬季胃口变得很好,不断开启吃吃吃模式,热乎乎的炖菜,每天吃都吃不厌,看着普通,确是冬季里最好的下饭菜,你也爱吃吗?说到炖菜,大白菜缺一不可,它价格便宜,又 ...

应该没有谁没有吃过鸡蛋这种东西了,它不仅营养而且美味,做的方法也比较多,比如水煮蛋,蒸蛋等等,其中水煮蛋是最常的一种做法了,有的人会用茶叶煮蛋,就变成了大家常吃的茶叶蛋了,不过说起煮鸡蛋,大家一般的做 ...

煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢?很多人做错了,难怪不好喝! 小米,也叫作粟米,它富含有蛋白质.不饱和脂肪酸以及维生素B1.B2等,其中维生素B1每100克的含量是所有的粗粮当中最高的,对于消化不良以 ...

社会在不断的发展,人们的生活水平也提高了,日常的饮食生活,要求也越来越高了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物,现在海鲜食物的种类也是分为很多种,更是受到人们的喜欢. 以前因为家庭条件有限, ...

现在已经进入秋天了,又说现在的海鲜哪个好吃,当然少不了大闸蟹,并且它也含有丰富的钙铁锌,多种微量元素给身体补充多种营养,但是它属于寒性,而且对于孕妇还是少吃为好,其实大闸蟹对于人体还是有很多好处的,在 ...

清蒸大闸蟹今日秋分,从今天开始白昼变短,夜晚变长,一分秋意一分凉.要说秋天一定要做的事,那一定是吃大闸蟹.菊黄正是蟹肥时,秋风起蟹脚痒,又是一年蟹肥膏黄好时节,秋天吃螃蟹才是正经事,蟹肉弹性十足鲜嫩 ...

煮鸡蛋，用冷水下锅还是用热水？只要做错，那么鸡蛋就不好剥皮