一道朴素清淡素菜---素炒杂蔬
素由心生，照见万物花开，
美好的一天，从吃素开始~~~
主料：空心菜150g、胡萝卜50g、西红柿50g
辅料：油适量、盐适量、姜适量
1.空心菜盐水中浸泡15-30分钟，洗净后切成小段。
2.西红柿与胡萝卜也切片。姜切好备用。
3.锅内放油，油热后先放入西红柿炒出红色汤汁，放姜。
4.加入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜变色，加入空心菜。
5.炒至空心菜变软。翻炒均匀。
6.出锅前加少许盐即可。
感 恩
茹 素
素食中蔬菜含有
大量的纤维素，
可及时清除肠中的垢腻，
保持身体健康。
我吃素，我快乐！
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