腌腊肉，盐的比例很重要，教你正确配比，做出正宗土味腊肉，好吃 / 开普饭

导语:腌10斤腊肉,到底放10斤盐还是放1两盐?都不对!教你正宗做法! 腊月做腊肉,可以说是最佳的时节.提起腊肉,可以说应该没有谁不喜欢吃的吧?腊肉那香醇入味.熏香好吃的味道,简直是人间美味呀! 提起 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片步骤: 准备好猪肉,能预备好五花肉是最好的,用它做出来的腊肉口感更好,也好看,一层一层的,看着让人有食欲.记得小时候,老爸直接买半个猪回家,分割成小块,什么部位的都有, ...

老爸很擅长做腊肉,每年都会做一些,以前肉价便宜的时候,老爸差不多能做一整条猪那么多的腊肉,他还会热情地给关系好的亲戚送去一些腊肉,这两年肉价贵了,老爸做的少了,不过还会时常请亲朋好友来家里吃腊肉,他就 ...

导语:腌腊肉牢记4个窍门,腊肉不会臭,教您详细做法,味道好存放得久今年的秋天没剩几天,马上就要入冬了,气温越来越冷,最高时也才十几度,只有站在太阳下才觉得暖和,这种天气越来越适合风干一些食物,比如腊 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片关键点一:选料腊肉的材料很多,鸡鸭鱼牛肉均可以,但是最正宗的还是用猪肉腌制的腊肉最佳,颜色漂亮,晶莹剔透的. 猪肉最好用五花肉和二刀肉,所谓"二刀肉&quo ...

原创柠檬私厨腊肉是我国的传统美食,它风味独特,口感肥而不腻,深受人们的欢迎.说起腊肉,很多人应该都不陌生,但真正吃过正宗腊肉的人却很少. 在南方,腊肉都是选用上好的猪肉,用食盐和调料腌制,再用一 ...

腌腊肉,放盐比例很重要,教你60年老经验,好吃零添加,1年不坏大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌腊肉,放盐比例很重要,教你60年老经验,好吃零添加,1年不坏!』已经立冬了,等 ...

点击关注,每天不断更新精彩内容! 前言:腌制腊肠,盐的比例很重要!40年经验分享给你,口感醇香,腊味十足! 大家好,我是大庆,今天跟大家分享一个在家里边自己腌制腊肠的方法跟技巧. 说到腊肠,大家也是最 ...

小秃秃综艺铺 2020/11/1716:55 导读:腌腊肉,放盐比例很重要,方法比例教给你,好吃零添加,久放不坏天气越来越冷,冬天马上就要到来,在冬天即将到来之际,趁着天气好,把能腌的东西腌制好,能 ...

每年的5到7月,都是菠萝大量上市的季节,此时的菠萝个大汁多味香甜,而且价格也不贵,现在吃正合适.菠萝属于热带植物,只要产自南方,天气热的时候吃些菠萝有清热解暑,利尿消肿的作用,同时菠萝含有大量水分,几 ...

2021/07/01 13:23 做清蒸鱼,去腥别再用盐用酒了!教你正确做法,又鲜又嫩,没腥味各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『做清蒸 ...

小猫爱猫关注昨天20:34大图模式蒸鸡蛋羹时,多加两种食材,鸡蛋羹鲜香滑嫩,营养翻倍,太香了,俗话说:立夏后吃鸡蛋,石头能踩烂,说的就是立夏后要多吃鸡蛋,因为立夏之后在农耕方面会十分的忙碌,这个时候会 ...

大家好,年关将至,许多朋友都在为置办年货做着准备,在众多食材中,鱼类是过年时最受欢迎的一种食材.因为其寓意很好,象征着年年有余,且味道鲜美,性价比特别高,不知道你们家有没有开始往冰箱里面囤鱼类了呢? ...

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