排骨这种做法,从来没有吃腻过，简单又下饭！ / 开普饭

茄子酱苦瓜材料:茄子,苦瓜,青红椒,蒜, 做法: 1.茄子.苦瓜.辣椒洗净分别切好,大蒜切粒.锅里放油,爆香蒜粒.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状. 2.倒入苦瓜翻炒至软身.放入青红椒,调入盐翻炒.放约 ...

香煎蒸罗非鱼主料:罗非鱼2条辅料:油适量,盐适量,糖适量,酱油适量做法: 1.罗非鱼两条,清理干净,晾干水. 2.热油锅. 3.下鱼. 4.小火,压鱼身煎到上色. 5.翻过鱼身,继续煎 6. ...

原蒸五元牛蹄筋准备食材:牛蹄筋1000克,枣(干)10克,荔枝10克,桂圆10克,莲子12克,枸杞子12克,鸡油15克,料酒25克,盐5克,蜂蜜50克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克. 做法步骤: ...

干煸豆角食材:四季豆500克.猪肉末100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖.鸡精做法: 1.将四季豆摘去两头抽去筋,掰成长段洗净沥干 2.四季豆入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 3.锅中留1 ...

韩式豆腐汤食材:豆腐汤淘米水.韩国大酱2大勺.韩国辣白菜200G.泡菜汁.西葫芦.土豆.大葱.辣椒.胡萝卜.内酯豆腐或北豆腐.高汤.精盐. 做法: 1.准备淘米水适量,第二遍的,较干净. 2.水开以 ...

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茭白,又名高瓜.菰笋.菰手.茭笋,高笋,当地称它为高瓜,是一种水生蔬菜,被誉为"水中参",电视上介绍说,茭白是蒲笋的变异,只有中国和越南有栽培.茭白质地鲜嫩,味甘甜,吃法多样.炒食 ...

红烧茄子做法: 1.洗净茄子,去掉头部和尾部,切成滚刀状,泡在水里,去掉少许淀粉,排水后调匀.清洁头部和尾部,并将其切成段. 2.猪肉片,剁成泥,加入1/2汤匙酱油.1汤匙玉米淀粉.1/2汤匙油和1 ...

第一道:酸菜鱼 1.准备食材:老坛酸菜1包.黑鱼1条.蛋清1个.胡椒粉适量.料酒2勺.盐适量.菜籽油少许.蒜.姜.泡椒.小米椒.葱白.花椒.香菜需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料 ...

荔枝虾仁食材:虾仁.荔枝.芦笋.彩椒.鸡蛋.姜.生粉.盐.胡椒粉做法1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线.2.在虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋 ...

时间过得可真快,一转眼又到中秋节了.小时候盼着过中秋节就像盼过年一样,只因为能吃一块软糯香甜的月饼.那时候不像现在的零食种类这么多,平时也没啥零食可以吃.所以盼着中秋节能吃到一块小小的月饼就非常满足了 ...

大家都知道广东人是出了名的爱吃,所以当地的美食真的是多到数不胜数,而且大家也都知道广东人的口味非常清淡,所以当地的特色美食也都非常清淡可口,小编就给大家介绍几道好吃的广东蒸菜美食! 第一道,广式蒸排骨 ...

白菜烧面筋白菜烧面筋白菜在我家也是常备的蔬菜之一,我家通常都是炒着吃,什么鱼香白菜啊,做汤的时候加点,和鸡蛋炒一炒,或者做成泡菜,还有今天我带来的油面筋炒白菜. 白菜烧面筋 [制作原料]: 白菜 ...

红烧猪手食材: 黑猪猪手1个大葱葱段3段姜片2片鸡蛋4枚大料适量冰糖.料酒.盐.老抽生抽做法: 1.洗净猪手,沸水下锅汆烫,直至有浮沫出现,再次冲洗洁净 2.加食用油,加块状冰糖,小火炒 ...

排骨这种做法,从来没有吃腻过，简单又下饭！