孜辣牛肉馅，鲜嫩浓香，咸中带辣，用来包灌汤包最合适了！ / 开普饭

食材空心菜400克蒜瓣2瓣白酒少许盐适量生抽一勺食用油适量辣椒少许做法 1.将空心菜老根部分切除,将黄叶挑出来,泡水清洗干净 2.将空心菜切成均匀的段状 3.将蒜剁成蒜蓉 4.锅内放油 ...

上回不是跟你们说,小助理为了存钱,开始在家吃饭. 最近她还升级了,搞开源. 前几天跟我说,菜菜,我家附近的捞汁海鲜店,每天巨多人排队!我打听了一下,加盟费10万,要不你研发个方子,我们也搞加盟得了! ...

无辣不湘·常德谷鸭常德位于湖南省西北部,是江南著名的"鱼米之乡". 晋太元中,武陵人捕鱼为业.缘溪行,忘路之远近.忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷. --&l ...

让牛肉馅鲜嫩不柴的方法--[牛肉芹菜蒸饺] 原料:牛肉300克,猪五花肉120克,芹菜400克,洋葱100克面粉400克,沸水280克辅料:花椒水适量(将沸水冲入花椒中,覆盖放置至凉后使用), ...

在青岛要想吃广式早茶,只能去酒店的早茶餐厅,再就是东方早茶了.广式早茶大都是咸甜口味,其中最好吃的就是叉烧包了,叉烧包和虾饺.烧麦.蛋挞一起被称为粤式早茶的"四大天王",可见叉烧包 ...

酸酸鸡是流行于成都市郊农家乐里的一道江湖菜,而这道菜实为酸辣味拌鸡,也许是创制者在给这道菜取名时想来点新意吧,于是便随口叫出了这么一个通俗的名字. 酸酸鸡虽说还是拌鸡,但它与传统的凉拌鸡还是有些不一样 ...

高沟捆蹄是江苏省淮安市涟水县高沟镇特产,属于淮扬菜系的代表.高沟捆蹄色泽酱红,肥而不腻,咸中带甜,鲜嫩可口,食之不腻,回味无穷.高沟捆蹄以猪肉为制作主料,其烹饪技巧以卤菜为主,口味属于咸甜味.自古就流 ...

说起周黑鸭,最近真的是出镜率超高的美食了,无论是直播界带货一哥李佳琦老师,还是央视段子手主持朱广权老师,还有在自媒体一线的同事们,都在为重启的湖北,重启的武汉,尽自己的一份力,于是就想着自己做做看,让 ...

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孜辣牛肉馅，鲜嫩浓香，咸中带辣，用来包灌汤包最合适了 ！