酱炒小豆腐 / 开普饭

红烧日本豆腐食材日本豆腐3-4根,青红椒,木耳,玉米淀粉.做法1.碗中加入2勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,半勺白糖,少许盐,1勺玉米淀粉,半碗清水搅拌均匀.2.日本豆腐切块,裹上玉米淀粉,放入平底锅中 ...

豆腐是一种特别营养的食材,口味清淡,特别多的朋友都喜欢吃.豆腐的做法多种多样,而且有很多非常经典的做法,比如说麻婆豆腐等等.今天跟大家分享一道非常美味的豆腐做法,酱香豆腐.这道酱香豆腐做出来之后酱香可 ...

在之前的时候跟大家分享过非常多豆腐的做法,有蒜香豆腐,家常豆腐,麻婆豆腐等等.每一种做法做出的豆腐都非常好吃,很入味.今天跟大家分享一个家常酱香豆腐,做出来之后,豆腐很入味,酱香爽口,非常下饭,绝对是 ...

第一种: 材料: 1.盐1勺,(糖1/2勺,可不放),花椒粉1勺.(辣椒粉1勺).味极鲜1勺.豆豉1勺.豆瓣酱1勺.生抽1勺.麻油1勺.十三香1勺.水淀粉1-2勺.清油2-5勺. 2.葱半根.姜两牙蒜 ...

小米炸串(秘制撒料) 新疆孜然一斤.芝麻150克(熟芝麻打碎).味精 30克.盐 50 克.云南白面 20克,十三香4克.鸡精30克.鸡粉 30克.鲜香粉 20克做法:混合均匀即可小米炸串秘制辣椒 ...

200道酱料食谱大全,做法巨简单,学会拌面.配菜.烧烤都不用愁! 先给大家分享我跟着食谱学会的6款万能酱汁: 万能凉拌汁用料:2片蒜末+3g辣椒粉+半勺白芝麻+2个干辣椒+2勺酱油+3勺陈醋+1勺蚝 ...

吃啥菜好呢?推荐在家学做香辣孜然豆腐,好做,比肉还好吃!以后豆腐也可以这样做!! 香辣孜然豆腐准备食材豆腐.蒜蓉.辣椒酱.孜然粉鸡蛋.葱花.芝麻.盐.酱油老抽.蚝油.淀粉.鸡精.水具体步骤 ...

酱烧茄子材料:茄子一个.绿尖椒一根.盐适量蒜片.豆瓣酱适量甜面酱适量.糖适量做法 1茄子洗净撕成块放大碗中,少加点盐揉匀,静置一会儿后沥干水分 2尖椒洗净切片,蒜切成片备用 3锅注油烧热,下入茄子 ...

鱼丸菠菜汤锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

酱烧鲫鱼材料:鲫鱼.料酒.盐.葱.姜.豆瓣酱.甜面酱.胡椒粉.葱花. 做法 1.鲫鱼清理干净,洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右. 2.热锅上油,油热后下鲫鱼,小火慢煎.鲫面两面 ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

雪花菇鸡汤材料:土鸡1只.雪花菇适量.枸杞少量.葱节1个.姜一块.料酒1勺.盐适量. 做法: 1.准备一只土鸡. 2.提前两个小时把雪花菇泡发,一块姜切成姜片,1个葱节,少量枸杞,香菜少许. 3.鸡 ...

青椒土豆片材料:土豆,青椒,葱,蒜,盐,胡椒粉,香油做法:1.土豆切片,不要太薄,切好的土豆片用水泡上,青椒切成块. 2.锅里放油,烧热后放土豆片和葱花蒜末翻炒,有点像透明了一样,放少许酱油进去. ...

红油茶花菇食材:干花菇.香菜.辣椒油.花椒油.白糖.盐.鸡精做法: 1. 干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可). 2. 把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片. 3 ...

在香椿芽众多的菜谱中,最最最家常的搭配莫过于和豆腐一起烹制,那一丝丝醇美馥郁的清香和着豆香味,加上烹制者刻意为之的色泽分明,让人满足口腹之欲的同时还能体验到什么是秀色可餐: 鱼子酱香椿豆腐食材&am ...

酱炒小豆腐