30款豆制美味家常菜，能媲美肉所含的营养 / 开普饭

夏天天气热,吃些有营养的蔬食不仅可以补充身体需要的各种营养,而且可以去火防病.还可以经常吃一些豆制品,豆制品除了含有丰富的大豆植物蛋白外,还含有丰富的维生素B2. 腐竹就是一种很好的食材,它浓缩了黄豆 ...

维C含量居蔬菜之首炎炎夏季,吃饭都提不起精神.这时候最适合多吃一些素菜,给肠胃减少负担.有人觉得素菜清淡,其实素菜可以做得比肉还香! 夏天真是太美好了,尤其是各种新鲜水果和蔬菜大量上市,价格便宜又营 ...

生活中.修行中遇到问题欢迎添加微信[huayin64]答疑解惑有一类食材的营养价值和口感都不输给大鱼大肉,它就是-菌菇. 看似素而无味,其实拥有着爆炸的"鲜味".不管是用来蒸. ...

昨天气温逐渐走高,难免会觉得没有胃口,食欲不振.这时,建议大家饮食清淡,多吃一些蔬菜瓜果,避免吃太咸太辣太油的. 今天给大家推荐几道家常小炒,清淡但不寡淡,有滋有味,搭配米食都很适合哦~ 食谱| 素 ...

红烧冬瓜 -材料- 冬瓜500克.豆豉10克油.盐.酱油适量 -做法- 1. 冬瓜去皮,洗干净,切小方块: 2. 热锅倒油,小火,香煎豆豉: 3. 放入冬瓜炒,加入开水中火焖: 4. 放盐.酱油 ...

红烧菜,家家都在做,成品多为深红.浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦. 马上就要到春节了,这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧 ...

金钩黄瓜条食材:黄瓜300克.海米10克.香葱1棵.食用油25克.香油1小匙.精盐2小匙.味精0.5小匙. 做法: 1.将黄瓜洗净去皮,切成条状(可根据个人喜好切成其他形状),加入精盐少许,腌制5分 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

茄汁玉米鸡丁食材:鸡脯肉,西红柿,玉米粒,白糖,料酒,盐,淀粉制作方法: 1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐.料酒.适量淀粉腌制十分钟. 2.取一个西红柿切成八瓣.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出 ...

狼牙土豆食材:土豆3个,小葱.香菜.干辣椒面.花椒粉.孜然粉.盐.味精.白砂糖.醋各适量. 做法: 1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条.土豆切好放入清水中除去淀粉. ...

[豉香回锅肉] 用料:五花肉:青蒜:酱油:料酒:糖:郫县豆瓣酱:姜片:葱段:甜面酱(可不加):豆豉(可不加): 做法: 1.将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片.葱段.八角,水开后放入肉煮至8分熟(约1 ...

饺子是一种古老的汉族面食,距今已经有一千多年的历史了,在我的记忆中,每逢过年过节,家人团聚,都要吃饺子,饺子是年夜饭的压轴主食,包饺子的过程是最快乐的,一家人到齐,有的和面,有的调馅,大家分工明确,聊 ...

[红烧鸡块] 材料:鸡腿3个.姜白糖2勺.酱油5勺.香油.小红椒做法:鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖.酱油.姜片继续翻炒均匀 ,改小火,把小火辣椒 ...

[大盘鸡] 用料:鸡一只.土豆两个.面条适量.胡萝卜一个.青椒一个辅料:豆瓣酱一勺.老抽一勺.生抽两勺.冰糖七八颗.啤酒两瓶.大葱半节.其他的具体的看下面做法 1.鸡的话最好选择三黄鸡,嫩一些,比 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

30款豆制美味家常菜，能媲美肉所含的营养