川渝火锅是“虚胖”？餐厅竞争如何扬长避短？听连锁餐饮策划人聊餐饮~ / 开普饭

语嫣 · 2021-03-05 17:32 来源:火锅餐见截止2020年9月,广东省火锅门店总量超5.2万家,仅次于四川省5.6万家,是全国第二个火锅大省. 作为广东省最具代表性的广州,火锅品类也异 ...

李小琴 · 2021-10-20 14:27:25 来源:红餐网火锅早已成为中国餐饮当之无愧的头号品类.因为火锅的消费者群体广泛.可复制性强.盈利能力强,火锅行业一直保持着高速增长. 东方证券调研数 ...

杭州日讯 [开栏语] 气温骤降,杭城一夜入冬.冷风瑟瑟的日子里,吃一顿冒着热气的火锅是对冬天最好的尊重. "没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿."这原本形容的是重庆人对火 ...

作为一个实至名归的餐饮霸主品类,后疫情时代,火锅的发展现状究竟如何?未来,又将如何发展?或许透过 "2020中国火锅十大品牌" 榜单,我们能寻找到答案. 1.川渝火锅一马当先在中 ...

山川网:中国幅员辽阔,地大物博,一部<舌尖上的中国>已经拍了好几季,但是距离把全国各地的美食都探访一遍的目标,着实也还相差很多. 中国成系统的菜系就有八大菜系之多,各地的小吃数量更是不计其 ...

在9月23-24日举办的"第三届中国餐饮营销力峰会"上,"2021中国餐饮(品类)十大品牌"正式揭晓. 火锅和特色火锅品类各有哪些品牌获奖?已经进入白热化竞争的 ...

捞王火锅冲刺IPO,海底捞.呷哺呷哺业绩下降,让火锅再次成为餐饮界热门话题.而作为"有料"火锅的代表,在以"无料"的川渝火锅为主的火锅市场迈入红海竞争的大背景下 ...

红餐君 · 2021-04-29 09:14 来源:红餐网 4月27日,川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆来福士洲际酒店L5楼朝天门宴会厅隆重启幕,来自川渝两地的餐饮行业人士齐聚一堂.共襄盛举,对共同关心 ...

没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果有,那就两顿! 今天,百度地图慧眼发布<中国城市活力研究报告>,其中公布了全国火锅大数据,解码了火锅经济现状. 报告指出,百度地图POI大数据显示,截 ...

陇南都市网盛夏七月,骄阳似火正是椒香四溢花椒喜获丰收的季节 7月13日中国川渝火锅产业大会暨"陇货入蓉" 中国(武都)花椒展示交易会开幕式在成都市举行国际火锅产业联盟顾 ...

(2014年5月22日,重庆,红燕请吃火锅.前排为三畏兄) 最爱川渝火锅每次到成都重庆,两地的朋友都会安排我吃火锅.就连不太喜欢火锅的成都美女刘红燕,有一次我到重庆时,她恰好在重庆工作,请我吃的 ...

重庆除了有火锅令人欲罢不能之外,还有超高颜值的小哥哥们令一众粉丝沉迷不已.纷纷跳坑. 第一个要说的就是<陈情令>中的夷陵老祖--肖战哥哥了.不光秒杀了一众女粉丝,而且连男演员们也不放过~ ...

▲ 一起来涮毛肚吧!摄影/吴学文 -风物君语- 每次吃火锅涮毛肚的灵魂三问-- 为什么火锅的头牌是毛肚? 毛肚为何只涮15秒就熟了? 毛肚到底是牛的哪个胃? 一筷子挑起大片毛肚,在红红亮亮的滚汤中&q ...

丨你吃一下嘛,真滴不辣~丨 - 风物君语 - 听说聪明的直男都会约女神去吃川渝火锅 ▼ 不得不说,"尚滋味"."好辛香"的巴蜀人民,太知道怎么撩拨味蕾了. ...

旖旎 · 2021-03-26 10:10 来源:职业餐饮网绿茶餐厅,也要上市了? 据市场消息,绿茶餐饮管理团队已与上市团队进行磋商. 2021年,前有茶饮品牌奈雪冲击"新茶饮第一股&qu ...

1862期披萨,作为曾经的舶来品,正用最地道的中式美味占据人们的味蕾高地:麻辣火锅披萨.红烧土豆披萨.青花椒烤鱼披萨-- 这股流行的"披萨+中餐"背后,是中国披萨市场7年翻三倍的 ...

川渝火锅是“虚胖”？餐厅竞争如何扬长避短？听连锁餐饮策划人聊餐饮~