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用料

<做法>

1.

先在电炖锅的水箱中倒入清水；

2.

然后把洗干净的鸡蛋放入加了凉水的炖盅内；

3.

选择煮粥模式，盖上盖子；

4.

等到炖盅内的水沸腾之后的5-8分钟，鸡蛋就熟啦；

5.

揭开盖子把鸡蛋捞出来放入凉水中，彻底晾凉；

6.

然后剥皮，取一片香菜叶子，贴在鸡蛋的表面，用一块纱布包裹起来；

7.

包紧，收口用线绳扎起来；

8.

全部鸡蛋都依次这样包好；

9.

在洗干净的炖盅里放入八角、桂皮、干姜、花椒、茶包、盐和酱油；

10.

加入水，再放入鸡蛋；

11.

再次选择煮粥模式，2.5个小时程序完成以后，关闭电源；

12.

揭开纱布，把香菜叶去掉即可。

13.

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