宁波手撕鳗鱼吃起来咸香可口，根本停不下来 / 开普饭

这种鱼鲞,早在古代就有.相传春秋末期,吴王夫差与越国交战,带兵攻陷越地鄞邑(今浙江宁波地区)时,御厨在五鼎食中,除了牛肉.羊肉.麋肉.猪肉外,还取当地鳗鲞代鲜鱼作菜.夫差食后,觉得此鱼香浓味美. 与往 ...

子姜炒鸭用料仔鸭子姜(嫩姜)线椒大葱香叶八角郫县豆瓣干辣椒段干花椒盐油酱油做法仔鸭洗净斩块,锅里放冷水.姜片,鸭子放冷水里煮,除血沫及腥味. 煮到鸭肉血沫已除,捞出,用冷水冲洗鸭肉. 小火, ...

/ 老狒汉堡店「联合厨房里好吃的汉堡店」「老狒汉堡店」一家完全没有堂食区的外卖店. 离得不远,特意上门一探. 店铺位于商务中心二楼,出了电梯口就能看到右边墙上挂着一堆招牌,是常餐优选「 ...

这10道硬菜,撑起半个中国年夜饭的餐桌,就地过年也要犒劳自己阅客资讯 2021/01/31 10:46 年夜饭吃什么,成了不少人头疼的问题.特别是今年,由于疫情影响,许多人决定在工作.学习的所在地就 ...

小宇/主编/摄影美食纪录片里说:烤肉的艺术,是垂涎欲滴地回味.这是最原始的烹饪方式,而在当代男女青年的餐桌上,成了和火锅齐头并进的热门餐饮. 吃烤肉更考验两个人的关系是什么样?只有和舒服的人在一起, ...

什么食物,集柔软,醇厚,丰腴,于一身?你可能会猜蒲烧鳗鱼. 但今天,我的答案是--茄子.这道菜,是家里鳗鱼吃完的日子偶然发现的. 茄子不愧是蔬菜界的'叛徒',好吃到能跟肉类一决胜负.仅仅是淋上蒲烧酱, ...

最近貌似很流行肉松的食物,想着也跟风做个吐司,甜味的吐司也有些腻歪了.和平时吃的甜口吐司相对而言,应该还是这个咸口的吐司更加得人心哈! 香葱和肉松真的是绝配,无论做怎么样的面包,都是超吸引的! 接下来 ...

毛线球面包也火了一段时间了吧~但是最近怎么感觉都在做这个面包呢?当然这个面包的造型确实很讨巧,就很简单地卷一卷,中间包上你喜欢的蜜饯或者坚果馅就,烤出来之后特别蓬松柔软,奶香十足,用手撕着吃特别爽,没 ...

酸奶和麻花,这两种食物单独吃,就很美味了,若将二者混合一起,是什么口感呢? 最近酸奶大麻花爆火,不少人都排着长队购买!对于"吃货"我怎么能错过呢? 今天我就特意买了酸奶,回家复刻了 ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:蜂蜜大麻花不用买了,自己在家做,外酥脆里松 ...

用面包机做拉丝大面包,发酵1次省时间,棉花一样软,用手撕着吃用好你家面包机,让烤箱歇歇,就多加一种料,轻松做出拉丝大面包最近接连和大家分享了几篇关于面包机做面包的帖子,有不少朋友按照我的方法进行了 ...

今天一大早起的时候,朋友圈就炸了.休息日,大家都有时间了,早餐各种做法都晒了,哈哈.赶紧的把烙的发面饼也晒下去.于是馒头发糕,饺子包子,油饼发面饼,霸屏了啊!其实好消化还得吃发面的主食. 我家一般都是 ...

点击关注,每天精彩不断!导读:这款面包比做包子更简单,发酵一次就可以,松软拉丝用手撕着吃!随着人们生活水平的提高,在饮食方面也出现了很大的改变,天天吃大米也会让人觉得腻,所以隔三差五我们就要做一点包子 ...

.冰箱里的淡奶油又快要过期了.这动物性淡奶油可不便宜呀,绝不能再浪费了.其实,要说消耗淡奶油,最好的办法就是做面包.加了淡奶油的面包组织更细腻,松软可口,好吃到爆这段时间面包做得多,已经很久没做蛋糕 ...

宁波手撕鳗鱼 吃起来咸香可口，根本停不下来