植物汉堡真的安全么？FDA对Impossible Foods表示质疑 / 开普饭

本周,总部位于加利福尼亚的餐饮连锁店Burger Lounge将其在洛杉矶Larchmont街区的位置转变为"真正的食品创新厨房"其新菜单突出了基于植物的创新.新的植物区系和动物区 ...

上周大事件回顾德克士联手星期零吹"仙气儿".伊利植选"素配盖"来袭.Impossible Foods期望在中国建立完整产业链-- 本周看点 1.NRF ...

5月2日,美国人造肉生产商 Beyond Meat 登陆纳斯达克,立即获得投资人热捧,目前股价已上涨300%! 虽然他们的产品尚未在中国大陆销售,但仍然受到中国投资界.美食界.食品工业界的广泛关注. ...

上周大事件回顾 Z-Rou株肉在京举办超级粉丝见面会.星期零跨界联合咚吃推"未来肉食"-- 本周看点 1.植物饮料制造商Laird Superfood拟4000万美元纽交所 ...

食品界的新宠是什么?很多人马上想到了植物肉!植物肉是指以植物来源的原料制作的具有与动物肉相似的外形.口感和主要营养成分的一类"肉"制品. 植物肉因为植物肉的兴起在国外,所以这类产 ...

未来人类世界的新食物--植物基饮食,正在全世界流行.越来越多的人选择了素食饮食. 你有没有这种困惑:作为一名素食者,外出就餐的时候通常会遇到不知道吃什么的难题. 对于美食品牌来说,想要抓住当今消费者的 ...

所谓植物肉,是指以植物为主要原料,通过技术加工模拟肉类口感的一类产品.近期有明星在直播中称其靠吃植物肉来保持体重却遭到质疑.那么,植物肉真的可以减重吗?其营养价值究竟如何?植物肉能否彻底代替普通肉类呢 ...

文:Hanna He 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 据Bloomberg报道,雀巢计划将在今年春季以Garden Gourmet品牌推出主要由大豆和小麦蛋白制成的植物基汉 ...

4 月 13 日,美国食品药品监督管理局(FDA)为罗格斯大学的新冠病毒 "唾液检测" 颁发了紧急使用授权(EUA). 这是首个被 FDA 批准的.采用唾液作为新冠病毒检测生物材料 ...

上周大事件回顾 Z-Rou和ZeroGo联名推新品.麦当劳携手Green Monday推出美食.卡航首推纯素食航空餐-- 本周看点 1.CHINAFIT健康素食及有机生活大会在北京落幕 2.德 ...

据IPO早知道消息,美国"人造肉"制造商Impossible Foods日前公布,获E轮融资3亿美元,由现有投资者淡马锡,以及长和系创办人李嘉诚旗下维港投资(Horizon Ven ...

我特别爱吃汉堡王家的皇堡,肉质鲜嫩多汁,吃上一口就停不下来了.基本每隔一段时间就要去饱餐一顿,汉堡王简直就是我的快乐源泉.新推出的植物基皇堡堪称减肥人士的福音,特别适合我这种爱吃又怕胖的人.今天就来给 ...

5月18日,Medicago和葛兰素史克(GSK)联合宣布,Medicago开发的植物源重组冠状病毒样颗粒(CoVLP) COVID-19疫苗与GSK佐剂联用,在预防COVID-19感染的II期试验( ...

上世纪70年代末期,已经74岁的美国妇女尼可尔·马克斯韦尔,为了研究当地的草药,在亚马逊丛林中奔波了30多年. 马克斯韦尔几乎独自一人在西部亚马逊地区的印第安人部落中探险,消磨了她的将近一半的生命,调 ...

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