豆腐和它是绝配，等于“补钙库”，补钙长个，孩子要多吃它 / 开普饭

红烧红白豆腐是一道传统的特色家常菜,这道菜主要用红(血)豆腐和白(北)豆腐为主要原料,再搭配韭菜或者青蒜等一起红烧,不仅看上去红白交错,而且吃起来汤鲜.豆腐嫩,既下酒又下饭,有人说这是平民人家的家常菜 ...

有一种食物,一年四季,家家厨房都会常备着,虽然普普通通,价格也不贵,但却被称为"全能营养",几乎是跟空气一般不可缺少的存在! 而且,它的做法丰富多样,是种"百搭" ...

前些天,有朋友问我,鸡血.鸭血.猪血是健康卫生的食品吗?我说,只要是符合卫生标准的鸡血.鸭血.猪血都是健康卫生的食品,而且它们都可以食用.我们先来简单看看这三种血的特点. 一.鸡血.鸭血.猪血的特点: ...

泡椒豆腐主料main石屏豆腐300克泡椒适量2人份辅料others生抽适量建水的朋友送了一些石屏豆腐,所以每天都要变着花样吃,今天做泡椒豆腐~泡椒豆腐的做法步骤step1 石屏豆腐用水冲一下,根据各 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子.可谓是菜饭一锅出,荤素搭配,粗粮养生,既美味又营养.大地锅贴出来的饼子颜色金黄,外焦里嫩,作为主食再好吃不过了.今年因为疫情的缘故很少出去玩,想吃小黄鱼 ...

现在正是最寒冷的时候,建议冬季多喝暖暖和和的鲜汤,平常都会喝一些鸡汤鸭汤,今天分享一对豆腐汤--豆瓣菜豆腐汤,食材选择非常关键,豆腐汤汁非常清淡,营养价值非常出色.冬天,豆腐和它是绝配,简单煮一煮,补 ...

在平常饮食中,一提起要补钙,就会想到喝牛奶.吃豆腐.豆腐营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称.大豆的蛋白质 ...

天气一冷,暖暖家人的食欲也变得格外好起来呢!不知道大家这几天胃口怎么样? 早上路过菜场的时候,发现今天卖豆腐特别新鲜,而且还很便宜,往常3块钱,今早才卖到2块钱一斤,兴冲冲地买了一大块回来. 没错,今 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 豆腐是咱们餐桌上最常见的食物之一,富含丰富的植物蛋白又物美价廉,一道麻婆豆腐更是享誉中外. 不过让豆腐好吃的烹饪方法可绝不止这一种,今天大厨带来一道锅塌黄鱼 ...

豆腐被称为"植物肉",物美价廉,是餐桌上必不可少的美味. 不过说到豆腐,大家可能都会想到内酯豆腐.酸浆豆腐和卤水豆腐吧,但今天暖暖要给大家推荐一个不一样的豆腐--血豆腐. 血豆腐也 ...

冬季以后,气温大幅度下降,现在不适合凉拌菜,很多人选择一些热菜和热汤,基本上每家每户都需要热汤,除了一些鸡汤鸭汤以外,还有一些素汤,营养价值比鸡汤还鲜美,它就是口蘑豆腐汤,天冷了可以试一试.豆腐和它是 ...

豆腐和它是绝配，等于“补钙库”，补钙长个，孩子要多吃它