美食推荐：外婆咸香鸡、藿香牛蹄、蒜香河虾制作方法 / 开普饭

沸腾虾原料: 基围虾,黄豆芽,干辣椒,花椒,香料粉,香辣酱,大豆油,味精,白糖,胡椒粉. 制作: 1.将鲜虾治净,洗净,擦干水分,加香料粉.香辣酱.味精.白糖.胡椒粉腌至入味: 2.将黄豆芽择净,汆 ...

香茅凤翅甲鱼选用鸡翅与甲鱼搭配,先炸再煸,最后放入垫有香茅的砂锅中火局香,香茅的味道渗入甲鱼.鸡翅中,增香解腻. 做法: 1.选用外塘甲鱼(即半野生的养殖甲鱼,自然冬眠,喂食天然的饲料,生长速度慢, ...

肝油海参特色: 色泽红亮,富油而香,菜味浓. 原料:水发海参500克,猪肝500克,鸡冠油400克,肉汤1250克,水淀粉25克,冰糖汁25 克,姜15克,葱25克,料酒50克,胡椒面1克,酱油50 ...

蒜香蒸芹菜叶材料:芹菜叶150克.香油半汤勺.面粉半小碗.酱油2汤勺.香醋1汤勺.大蒜半头. 做法:1.选择干净完整的芹菜叶,用清水洗干净后,在用小苏打水浸泡15分钟. 2.泡好的芹菜叶再冲洗后控去 ...

木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋.蒜苗.木耳.西红柿.盐.油做法: 1.西红柿洗净切块,木耳泡发,蒜苗切段备用.鸡蛋加入适量盐,打均匀. 2.油锅烧热倒入鸡蛋液,炒成块,盛出备用. 3.油锅烧热,加入蒜苗炒均 ...

长生砂皮鹅脯卖点:砂皮鹅选用散养土鹅,佐以砂仁皮.八角等天然香料卤制而成,具有皮色红亮,肉质细嫩,香味纯正,口感极佳的特点.此菜将砂皮鹅精工再制,成品外酥内嫩,不加任何有害调味品及添加剂,是理想的健 ...

香麻牛肉原料:牛健肉250克,黄瓜丝300克. 调料:老抽.味精.白砂糖.香菜段各3克,白酒.八角.红油.色拉油各5克,海鲜酱.蚝油.花生酱.花椒油.鸡精.大葱.生姜.白芝麻.桂皮各2克,老干妈风味 ...

蒜香大虾材料:基围虾.生抽.盐.蒜.鸡汁.料酒.彩椒做法: 1.把虾开背挑去虾线,用盐.料酒.耗油腌制10分钟 2.起油锅,凉油里放入切好的蒜末煸至金黄,放虾大火爆炒5分钟,虾事先已经腌制过的,所 ...

蒜香西兰花炒脆皮肠做法:1.将西兰花洗净沥干,切小朵备用,将脆皮肠一头切平,然后改"米"字刀,不可切到底,留1厘米左右. 2.开水烧开,加1茶勺盐和少许油,将西兰花放进去开水锅中 ...

美食推荐：外婆咸香鸡、藿香牛蹄、蒜香河虾制作方法