海底捞张勇说：为什么我的员工挖也挖不走 ... / 开普饭

2015年盛夏,贾国龙请海底捞创始人张勇在草原上喝了几天酒,吃了几天肉.临别前,张勇对贾国龙说了一句话:海底捞的真正法宝不是服务,而是在高报酬.高福利的环境里一套严格的淘汰机制." 贾国龙说 ...

说到中国的商业,很难绕过海底捞.它从一个4张桌子的小饭馆成为现在一个千亿级的餐饮帝国,可以说创造了商业神话.当然,每个成功的企业都有自己的底层逻辑,海底捞到底做对了什么,才让别人一直学不会?本文是陈晓 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导语 11月23日科大讯飞在北京举行了它的一年一度的发布会,这次发布会比以往的任何一次都成功,虽然说大家并没有看到特别牛逼的产品,但是这次媒体对 ...

作者:粥左罗来源:粥左罗(ID:fangdushe520) 2018年9月26日上午9:30,海底捞创始人张勇.首席运营官杨丽娟敲响了港交所的铜锣. 从1994年创立到今天,历时24年,海底捞终于被 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

经典案例一: 海底捞张勇身价600亿,海底捞上市后移民新加坡,成了新加坡首富!又在免税地区注册海底捞公司.看明白了吗?海底捞成了外企,老板张勇携全家改成了新加坡籍.为何?一句话:进口袋的钱绝对不会再拿 ...

大家好,我是海底捞的联合创始人施永宏今天我要讲的主题是----员工授权. 餐饮企业授权的种类比较多,有管理者的分级审批权.人事权.薪酬权.考核权等等. 今天,我主要给大家 ...

大家好,我是海底捞的联合创始人施永宏今天我要讲的主题是----员工授权. 餐饮企业授权的种类比较多,有管理者的分级审批权.人事权.薪酬权.考核权等等. 今天,我主要给大家 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读摆摊经济火热的今天,其实很多知名的大公司老板都有过摆摊创业的经历,比如说当初在中关村摆摊卖CD的刘强东,当初去义乌进货小玩意带到杭州贩卖的 ...

海底捞张勇说：为什么我的员工挖也挖不走 ...