培根蛋黄卷、清爽牛心菜、五味鱿鱼圈 / 开普饭

[烟熏千层培根] 食材&配料: 千张500克.烟熏培根200克.小青柠2只.XO酱10克.高汤1000毫升做法: 千张用高汤煮透捞出,铺平放入培根一层层压紧放入蒸箱蒸5分钟取出晾凉后改刀 ...

食材:鱿鱼2条,青红椒各1根,生姜1块,大蒜5瓣, 食盐1茶匙,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,水淀粉2汤匙详细做法如下: 第一步:将鱿鱼的外皮撕掉,清洗干净之后,把鱼身割开,先斜刀打上刀花,但是注意刀要轻 ...

手撕牛心菜材料:牛心菜半颗.干红辣椒4个. 油20g .盐3g. 蒜4g .味精1g 做法: 1.食材:牛心菜,干红辣椒. 2.牛心菜洗净,用手撕成片. 3.锅里放入水烧开. 4.放入撕成片的牛心菜 ...

食材牛心菜300克薄皮椒一个辅料海盐适量蒜瓣5个做法 1.牛心菜和薄皮椒切丝. 2.热锅上油,下牛心菜丝和辣椒丝. 3.加海盐翻炒. 4.加蒜泥,出锅前.整个菜2分钟就好. 食材冬瓜50 ...

玉米田螺肉材料:田螺肉.干辣椒.甜豌豆.甜玉米粒.胡萝卜丁.蒜蓉辣椒酱.生抽.料酒.醋.糖做法: 1.田螺肉彻底反复的清洗干净,沥干水分. 2.干辣椒剪成小段. 3.锅中倒入适量的油,小火放入干辣 ...

糯米烧麦做法: 1.糯米提前一天泡好,泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟,蒸好趁热捣松: 2.肉馅加盐.鸡精.老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着: 3.饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些 ...

手撕牛心菜材料:牛心菜半颗.干红辣椒4个. 油20g .盐3g. 蒜4g .味精1g 做法: 1.食材:牛心菜,干红辣椒. 2.牛心菜洗净,用手撕成片. 3.锅里放入水烧开. 4.放入撕成片的牛心菜 ...

酸辣牛心菜卷熏三文鱼主料:烟熏三文鱼50克. 辅料:绿叶牛心菜200克. 调料:劲霸刺身鲜露30克.劲霸鸡汁10克.劲霸酸辣汁15克. 制作流程: 1.将牛心菜汆水.冰镇后沥干水分,将烟熏三文鱼卷成 ...

凉拌五味鱿鱼材料:鱿鱼100克,姜片3汤匙,米酒1汤匙,蒜1汤匙,葱2汤匙,辣椒末,酱油1匙,甜辣酱1汤匙,白醋1/2汤匙,糖1/2茶匙,麻油1茶匙. 做法 1.起一锅滚水放入老姜片和米酒,将切好的 ...

香蒜培根烤鱼排龙利鱼撒少许盐和黑胡椒腌制:蒜头切末.培根切细丝:滚水中放盐和油西兰花川烫一下:金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部,上面撒少许盐和黑胡椒碎:把龙利鱼柳排在上面,再放入西兰花围一圈:加入蒜 ...

培根蛋黄卷、清爽牛心菜、五味鱿鱼圈