好味道‧客家人人日吃擂茶 | 中國報 China Press / 开普饭

夏天到了,天气越来越炎热,很多喜欢吃凉拌菜,口感清爽.有人说自己做的凉拌菜不好吃,没有外面卖的好吃,是不是有什么秘方啊?其实想要做好凉拌菜,关键看红油辣椒和各种调味料,关于红油辣椒前面有写过详细的做法 ...

凉拌竹笋做法 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可韭菜炒河虾 ...

荐读万众期待的2019年广东省健康科普创作高峰论坛暨医学科普分会年会来了!本次年会除了会颁发2019年广东省健康科普作品创作大赛奖项外,还能申报各种奖项,会议上更是干货满满-- 佳佳有嘢讲话说粤菜 ...

第一次吃擂茶,是在飞花三月,杯山脚下.由于羡慕已久,一路竟有些兴奋,正好同行有两位行家,又是当地人,听他们讲擂茶的故事,却也是津津乐道,轻车熟路,心情如车窗外的春色,风景独好. 杯山脚下的明溪杨家可不 ...

一番日历,今天是谷雨. 我们得赶紧把姜种上去,清明禾,谷雨姜. 这时种上小黄姜,将来容易有大收成. 叔公说,别小看这拇指大小的姜芽,稍微管理得好,收获时就有大半脸盆那么多. 叔公看我们挖的沟渠歪歪扭扭 ...

宁化县三明八个县,就只有宁化我一直没有去过,无它,太远,距离福州350公里,目前还未开通直达动车,开车要四个半小时,周末去几乎无法实现.在福州,我认识了许多宁化餐饮人朋友,他们一直怂恿我一定要去一趟 ...

各位茶友大家好,这里是茶在端. 人们常说:无山不客,无客不山. 客家人长年生活在山区,日常生活中自然是少不了种茶.做茶.食茶. 久而久之,便形成了独具特色的客家茶文化. 在客家人丰富多彩的茶文化中,客 ...

到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 展开

............................................................................. 广东省作家协会主席蒋述卓题 ...... ...

出炉又柔软又香甜,太好吃了. 一款非常蓬松.柔软又有营养的面包, 白白胖胖的样子十分憨厚可爱, 甜甜的味道小朋友会特别喜欢. 面包细密柔软, 组织也非常有弹性, 保湿力更强. 胖嘟嘟的牛奶卷软面包,都 ...

我有几位老家揭西的朋友,知道揭西有一种特色美食叫做擂茶,也品尝过多次了.这次心灵手巧的揭西妹子面面.勤快能干的揭西小伙A弦又召集擂茶会,让大家再次大快朵颐. 擂茶的主要工具是一个陶制的.内侧有凹凸纹路 ...

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