黄金海生虾、菌香糯米酿冬笋、鲜贝煮奶白菜 / 开普饭

你说春节是什么样子? 许多人都说不就是一家子聚在一起吃吃喝喝,再奔波在各场聚会中. 那么对于我来说呢? 童年里春节的样子,就是窝在奶奶身边看奶奶忙碌:再大一些时春节的样子,就是跟在奶奶后面打打下手,有 ...

<野食厨房>系列往期回顾第一期:小哥独居山村,打造豪华鸡笼欢迎新朋友,但是没想到... 在一个遥远的小山村,住着一个"人狠话不多"的男人,他每天与鸡鸭鱼鹅为伴,过着简 ...

三色海苔烩酿肉食材&配料: 猪肉馅200克.海苔3片.鸡蛋皮1片.虾仁5克.油炸豆腐丁.冬笋丁5克.盐2克.味精2克.鸡汁3克.高汤.淀粉.胡椒粉.料酒做法: 把海苔上面抹上蛋液,然后再涂 ...

菌香煎酿红葱头食材&配料: 红葱头12个.虾胶.肉馅.彩椒粒.松茸酱.姜粒.鸡汁.葱姜汁.生粉.味精.五香粉做法: 把虾胶切掉两头,剥掉外皮改刀成圈,内部抹上干生粉,酿入虾胶肉馅,用平底锅 ...

荷香生炒腊味糯饭食材&配料: 广式腊肠50克.咸腊肉50克.海虾米30克.糯米150克.花生米10克.香菜5克.葱花5克.荷叶1张.冬菇10克.鸡粉3克.蚝油5克.生抽5克.老抽.胡椒粉.调 ...

鲜香糯米蛋备料:生抽1勺.生粉2勺.盐2勺.鸡精1勺.猪油适量.玉米2勺.糯米300克.胡萝卜20克.油适量.香菇8个.豌豆1把.鸭蛋10个. 做法:把胡萝卜洗净切成丁,豌豆和玉米粒洗净控水备用.香 ...

榴莲冰激淋 1.蛋黄加20克糖打匀. 2.加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状. 3.榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的糖打发. 4.蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油, ...

照烧豆腐材料:豆腐1块.生抽3勺.蜂蜜2勺.蚝油1勺.清水4勺.大葱适量.小葱适量做法: 1.准备好一块豆腐.最好选用北豆腐. 2.将豆腐洗净,切成4x5厘米大小,厚度大约为8毫米的块.放在温盐水 ...

核桃糯米酿红枣食材: 核桃.糯米粉.红枣专家: 李缨宣武医院营养科主任顾玉亮中国烹饪大师特点:健脑补脑大家都会想到核桃,而今天专家提醒大家,对于健脑首先要给大脑提供能量,补充粮谷类食物.大 ...

菠菜炒腐竹食材:菠菜梗.水发腐竹.葱.姜.蒜.盐.糖.生抽.胡椒粉做法 1.将大棵的菠菜去叶留根,洗净淋水,用刀将菜梗从根部劈开,小棵一分为二,大棵一分为四. 2.腐竹切段,葱姜蒜切碎,炒锅倒油, ...

黄金海生虾、菌香糯米酿冬笋、鲜贝煮奶白菜